Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
När man gör levainbröd (surdegsbröd med vetesur) är det jätte viktigt att arbeta degen en viss tid. Jag trodde till en början att det inte spelade någon roll om man arbetade degen 13 minuter istället för 8. Resultatet blev en deg som kollapsade totalt i ugnen. Gissa om jag fick en liten utskäll [...]
Läs receptet på sottsaltochsurdeg.blogspot.se
