Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
3 st 3 dl surdeg 5 dl vatten 1/4 paket jäst(ca10g) 4 dl rågsikt ca 12 dl vetemjöl special 2 tsk Havssalt flingor Blanda surdeg och vatten 37 grader och jäst. Rör sedan i salt, rågsikt och vetemjöl. Arbeta degen ordentligt. Låt degen jäsa i 1-2 tim. Dela degen i tre delar. Forma [...]