Jordnötssås utan sweet chilisås fisksås

Vilket väder det har varit idag, har njutit lite nu på kvällningen efter maten, annars har det varit jobb hela dagen. Till kvällsmat blev det kycklingklubbor[...]

Dagens utflykt gick till Botaniska trädgården. Underbart att åka dit nu på våren när det är så mycket som blommar. Lökväxter, orkidéer, rododendron, kallor och[...]

Jordnötssås 1 finhackad gul lök smör att steka i 2 - 2 1/2 dl cocosmjölk 1/2 msk tamari sojasås ca 1/2 krm malen vitpeppar 1 msk jordnötssmör 1 dl hackade[...]

4 port. 2 dl salta jordnötter 1/2 liten gul lök 1 vitlöksklyftor 1/2 msk olja 1 tsk curry 2 dl kokosmjölk 1/2 tsk sambal oelek 1/2 msk riven färsk ingefära 1[...]

Dagens utflykt gick till Botaniska trädgården. Underbart att åka dit nu på våren när det är så mycket som blommar. Lökväxter, orkidéer, rododendron, kallor och[...]

För några veckor sedan var mannen och jag och botaniserade i en asiatisk matbutik och en flaska med jordnötssås fick följa med hem. Jag är ett stort fan av[...]

Jamen så var det lördag igen och inte sjutton blir det roligare av skitväder och Covid, men äter gott gör vi. Idag blev det kyckling "torrstekt" i[...]