Filmjölksbröd utan morot ciabatta grädde

Den här sortens bröd med filmjölk eller yoghurt och bikarbonat istället för jäst är väldigt lätta att göra, det går snabbt att blanda ihop, lite längre tid i[...]

Idag regnar det, i alla fall hänger det i luften. Tog en kaffe med en kompis idag, på morgonen. En sån där kompis som man blir glad av och uppmuntrad av. Det[...]

Detta brödet är så himla gott, nog det bröd jag bakat flest gånger i mitt liv! Det blir oerhört saftigt, och är väldigt enkelt att göra. Det är bara att blanda[...]

Det här filmjölksbrödet med bikarbonat är fyllt av massa godsaker, solrosfrön, linfrön, hackad mandel, mörk sirap mm. Jättegott att rosta! Recept 10 dl[...]

2 dl havregryn 5 dl vetemjöl 1 dl russin (aprikoser) 2 tsk bikarbonat 1 tsk salt 4 dl filmjölk 1/2 dl honung 1/2 dl lingsonsylt Sätt ugnen på 200 grader Blanda[...]

till 2 bröd: 7 dl vetemjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl grovt rågmjöl 1 liter filmjölk 1 tsk salt 1 dl solrosfrön 1 dl linfrön 1 dl hela torkade aprikoser (ca 100 g)[...]

Jag har tänkt länge att jag skal baka filmjölksbröd med bikarbonat så nu länkar jag till det receptet så kanske det blir av att jag gör det. Jag har blivit[...]

Igår testade jag ännu en variant på "filmjölksbröd". Det blev saftigt och gott (som de bröden alltid brukar bli). Jag satte ganska mycket fröer/kärnor i[...]

7 dl vetemjöl 6 dl vetemjöl med fullkorn 2 tsk salt 1 dl solrosfrön 2 dl blandad torkad frukt 1 dl cashewnötter 1 l filmjölk 1 1/2 tsk bikarbonat 2 dl bröd[...]

Visst är det väl ändå godast med eget, hembakat bröd !? Och det behöver inte alls vara svårt eller ta tid att baka det. Det här filmjölksbrödet t ex, det tar[...]

Snabbak är lite av min melodi . Tiden räcker inte till något avancerat. Tänkte jag skulle baka bröd och valde då ett som är utan jäst. Bara att svänga ihop och[...]