Äggfri utan ljus sirap

Jag hade äran att göra Matildas och Rasmus bröllopstårta i helgen. Eftersom Matilda är allergisk mot en hel rad saker fick jag en lite knepigare uppgift att[...]

Till Celvins dop gjorde jag också en äggfri cupcake. Den här har jag spritsat med creamcheese-frosting och garnerat med en blomma i sp. Receptet ger 4 stora[...]

Ja, det går faktiskt att göra äggfria maränger. Har precis gjort en marängtårtbotten tills familjekalaset senare idag. Tänkte helt enkelt bara toppa med en[...]

Nu tar jag sommarledigt! Sitter just nu på tåget till Järfälla. Ikväll ska jag och familjen över till Anna för grillning. Så jag har bakat en äggfri vit[...]

Igår bakade jag en väldigt god äggfri kladdkaka. Annas yngsta son är äggallergiker, han måste ju också få smaka! Recept: 2,5 dl socker 2,5 dl mjöl 1 tsk[...]

Eftersom jag bakade en lågkolhydrat-äppelkaka med en massa ägg i går ville jag även baka en äggfri variant så att Isak också skulle få go'fika. Lika fascinerad[...]

Det var många olika "allergier" att ta hänsyn till på mitt kalas , de som undviker gluten fick en tårta medan äggallergikern Isak fick en kladdkaka. Det är[...]

Kladdkaka/botten: 125 g smör 1 dl grädde 1 citron - rivet skal och 2 tsk saft 2,5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen på 175 grader.[...]

Äntligen har det kommit lite mer snö, den första snön vi fick smälte fort bort. Olivia och Isak har gått ut för att göra en ljuslykta av snö. Det händer inte[...]

Stackars Isak har jätteont i örat, ev är det öroninflammation. Vilken tur att jag har bakat rulltårta med hallonsylt och drömtårta med smörkrämsfyllning till[...]

Imorgon ska vi ha kalas för Nina och jag ska baka en mjölkchokladkladdkaka till dess. Den innehåller ägg så till Isak har jag gjort rulltårta med hallonsylt[...]

När jag härom dagen skulle baka tårta inför avslutningen ville jag göra något annorlunda. Sonen är inte jätteförtjust i tårtor, så varför inte göra maräng?![...]