Hallonmuffins med salt

Åkte upp till scoutlägret i veckan där 50% av familjen befann sig. Bakade dessa hallonmuffins med crumble innan jag åkte och hade med mig upp till de[...]

Ursnabbt går dessa att baka. Goda blir de med. Kan det bli bättre egentligen? 20 st: 1 dl socker 1 ägg 2 dl mjölk 6 msk rapsolja (eller 0.9 dl, vilket låter[...]

Ingredienser – 9 st medelstora 2 ägg 100 g kvarg ½ dl ekologisk mellanmjölk ½ dl vatten 1,5 tsk bakpulver 3 msk bakprotein 3 msk kokosmjöl 1,5[...]

Bakade dessa för flera dagar sen till ett möte som jag skulle vara del i. Det är roligt för man får ju sån uppmuntran när man bakar. 20 st: 1 dl socker 1 ägg 2[...]

Äldsta dottern bakade dessa när jag fick migrän häromdan. Hon kom hem från Branäs och fixade direkt. Flickorna älskar att baka. Funderar på om det går i arv ;)[...]

Måndag morgon och telefonen ringer klockan 09.30. Behöver fikabröd tills kl 10...öhhh! Kan sträcka oss till 10.30. Japp, vad går snabbt? Hallonmuffins med[...]

Best hallonmuffins ever med crumble på... Hoppas solen snart kommer fram så vi kan ta en trädgårdsfika med grannarna...Kl är ju 10 nu och solen lyser med sin[...]

Lite taskiga bilder kanske men väldigt goda muffins. 20 st: 1 dl socker 1 ägg 2 dl mjölk 6 msk rapsolja (eller 0.9 dl, vilket låter mer men är lika mycket;) )[...]

Goda hallonmuffins med len mjuk kräm. Toppa gärna med syrliga vinbär. 15 st. 75 g smör 3 ägg 2 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1-2 tsk vaniljsocker 1-2[...]

Jag anar att alla följer utvecklingen gällande Corona vare sig de vill det eller inte, det går ju liksom inte att missa vad som händer ute i världen just nu.[...]