Frukostfrallor med bröd

Finns det något bättre än nygräddat bröd på morgonen? Dessa frukostfrallor är helt perfekta. Enklare går inte att hitta. Degen blandas ihop snabbt på kvällen[...]

Nybakat bröd till frukost gillar vi i vårt hus! Dag 1 - tidig kväll 50 g (1/2 dl) vetesurdegsgrund 250 g (2,5 dl) vatten 3 g jäst 350 g vetemjöl special (6 dl)[...]

Känner man för nybakat bröd på morgonkvisten är det trevligt om det är relativt enkelt, och om det går relativt snabbt att dra ihop. Det är också en fördel om[...]

- Av Fröken Lindas Moster Jag har alltid hävdat att jag inte är någon bakmänniska. Matmänniska, absolut. En efterrättspaj någon gång har varit okej, men[...]

Idag har jag nog faktiskt överträffat mig själv. Jag har bakat frallor till frukost. Frallor bakade på en deg som jag rörde ihop igår kväll. Jag är mycket[...]

Detta är nog mitt bästa recept. Jag har bloggat om dessa förut och fått många att börja baka kalljästa bröd. Så smidigt att på kvällen slänga ihop degen för[...]

Jag älskar nybakat bröd till frukost och eftersom jag har ett jobb där jag ofta börjar lite senare på förmiddagen så hinner jag ofta med ett brödbak på[...]

Behöver fylla på förrådet med frukostbröd och gjorde därför lite grova frallor, älskar att ha nötter och frön i bröd och denna gång blandade jag ner lite[...]

Dessa är så bra att göra. Man knådar ihop degen och kalljäst den i kylskåp över natten och på morgonen klickar man ut degen på en plåt och gräddar. Simsalabim[...]

Fram till alldeles nyligen tyckte jag inte om att knåda degar. Alls. Det är inte så att jag tycker att det är världens roligaste grej nu heller, men jag har[...]

Tyvärr har det blivit lite glapp i inläggen här vad gäller mat, bak och dess recept. Delvis på grund av pinjenötsåkomman som äntligen börjar ge sig. Lusten för[...]

Tyvärr har det blivit lite glapp i inläggen här vad gäller mat, bak och dess recept. Delvis på grund av pinjenötsåkomman som äntligen börjar ge sig. Lusten för[...]