Glutenfritt utan ris vitlök(ar) solrosfrön jäst

Min favoritskylt Jag har så många gånger tänkt skriva om det här med olika dieter, och jag tror t.o.m. att jag gjort det någon gång när det handlat om bröllop[...]

Igår gjorde jag mitt vanliga glutenfria formbröd med katrinplommon, men utan katrinplommon. I stället tog jag mjuktorkade dadlar för att variera mig. Det blev[...]

Havremjöl passar väldigt bra att göra våfflor och pannkakor på. Dessa våfflor gjordes på skrädmjöl, vilket är rostat havremjöl. Skrädmjöl luktar lite kola och[...]

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt? Men då gör[...]

Igår kvar jag på Temakväll på Forus Naturterapi här i Stavanger, på Forus. Med mig dit hade jag bakat provsmaker på det här brödet. Mjölet jag använde finns[...]

Det här receptet har jag tagit rätt ur "Glutenfri mat godt og sunt, gjærbakst og kaker" av Else Lill Münter och Ruth Solheim. Det står att det här brödet var[...]

Det här brödet har jag gjort en gång tidigare, men jag glömde skriva ut mängden på kesellan, tack till Sofie, en av mina läsare för att du kommenterade det:)[...]

Hög tid att börja förbereda för midsommarfirandet go´vänner! Fast egentligen behöver det ju inte vara så märkvärdigt. Nykokt färskpotatis med dill kan[...]

För ett tag sedan skrev jag ju om vår brunch på restaurang Fåfängan och deras goda, glutenfria, egenbakade matbröd. Jag fick lust att göra något liknande och[...]

Nu får ni klara er utan mig några dagar, för en av döttrarna och jag ska som jag nämnt tidigare åka till Warszawa över week-enden och förlusta oss. Då tänkte[...]

Antal portioner: 10 tortillas Ingredienser 400 g kallt vatten 1 tsk bakpulver 50 g rismjöl 150 g majsmjöl 0,5 tsk salt 30 g fiberhusk majsmjöl till utbakning[...]

Det här är en sån där alltietträtt ni vet, ostbricka och efterrätt på en och samma gång. Experimentet föll väldigt väl ut, så jag delar gärna med mig av[...]

När vi nyligen var uppe i Luleå och hälsade på våra goda vänner och semesterpartners sedan många år, bjöds jag på ett jättegott glutenfritt knäckebröd. Det[...]

Många drar sig för att baka eget matbröd, men matbröd behöver inte alls vara särskilt krångligt eller svårt att baka. Det här brödet t ex kräver varken jäsning[...]

Något som verkligen är i hetluften just nu är fröknäcke och det har vi full förståelse för, det är både lätt att göra och nyttigt och gott. Vi har dragit vårt[...]