Saffransbullar mandelmassa utan saften av citron

Årets första bullar med saffran är klara, fyllda mandelmassa så tokgott :-) Ha en fin första advent, tyvärr har vi ingen snö som de många andra verkar ha, men[...]

I helgen blev det saffransbullar till Lucia bakade. I år valde jag att jag göra dem med mandelmassa och i långpanna. Mandelmassan gör lussebullarna så saftiga[...]

Ingredienser Saffransbullar 500 g vatten 75 g jäst 5 g salt 10 g kardemumma 2 g saffran 50 g torrmjölk 250 g socker 250 g smör, rumstempererat 1 st ägg 1200 g[...]

I dag har vi bakat saffransbröd här hemma. Istället för lussekatter blev det bullar med mandelmassa. En lite ovanligare variant av det så vanliga[...]

Jag är inte förtjust i lussekatter. De är torra och trista. Min kompis Annelie tipsade mig förra året om Saffransbullar med mandelmassa. De fick jag inte[...]

Jag brukar baka lussekatter varje år till Lucia, precis som så många andra gör. Men i år kände jag för att prova något nytt. Det här underbara receptet hittade[...]

(35 st) 50 g jäst (för söta degar) 5 dl mjölk 250 g (1 burk) Kesella Gourmet 1 ½ dl socker ½ tsk salt 100 g smör/margarin 2 påsar saffran ca 17 dl[...]

Ingredienser 50 g jäst 5 dl Arla ® mjölk 2 kuvert saffran à 0,5 g 1 1 ⁄ 2 dl strösocker 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg 150 g Arla ® Svenskt Smör,[...]

Igår bakade vi både sedvanliga lussekatter och sedan testade jag en ny variant; Saffransbullar med mandelmassa. Receptet hittade jag på en av mina[...]