Morotsmuffins utan kesella morot ingefära

Detta blir 12 st 2 ägg 2 dl strösocker 1,5 dl olja (solros) ca 175g rivna( morötter 2st) 2 tsk pepparkakskryddor 2,25 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Vispa socker[...]

Det är inte det lättaste att baka sockerfritt, och det väcker tydligen en hel del känslor när frågor ställs i diverse föräldraforum. Vår plan har varit att[...]

Jag hade laddad riktigt länge för att baka morotskaka. Det var så längesen. Köpte ingredienser men tiden fanns liksom inte. Men så fick jag fart häromdagen[...]

Gjorde några morotsmuffins till halloween med en frosting av philadelphiaost, smör, florsocker och citronsaft. Det blir gott till eftermiddagskaffet! Recept 2[...]

Istället för att göra en stor morotskaka är det smidigt att göra muffins för att ta med på pick-nick. Variera efter tycka och smak och garnera med hackade[...]

Hade lite morötter i kylen som började gå mot sämre dagar, så då fick dom göra lite nytta i några muffins istället för att möta soppåsen. 12 st stora muffins[...]

Dagens fantastiska väder firades med picknick i en närliggande bokskog. Med full beredskap för lösspringande kor mumsade vi på bland annat dessa[...]

Idag blev de morötter över från middagen och då gjorde jag lite morotsmuffins. Denna gång med mörkt muscavadosocker. De går givetvis att byta ut sockret mot[...]

Dagens fantastiska väder firades med picknick i en närliggande bokskog. Med full beredskap för lösspringande kor mumsade vi på bland annat dessa morotsmuffins.[...]