Budapestrulle utan sockerlag mörk choklad mandel

I dag så skulle jag bjuda min bror och hans familj på fika, och eftersom jag gjorde bearnaisesås i går så hade jag äggvita kvar precis 6 stycken som det ska[...]

Vilket väder att vakna upp till! Idag bjuder jag på en av mina absoluta favoritbakelser, nämligen budapestrulle. Det är någonting med den spröda marängen i[...]

Då husets fader inte uppskattar tårta på morgonen, slapp jag baka den inatt och kunde istället angripa uppgiften under dagtid. Valet föll på en Budapestrulle[...]

När det är Alla Hjärtans Dag då vill man unna sig något sött och gott. Varför inte en härlig budapestrulle fylld med äggkräm, grädde och krossade[...]

Om ni läser lite längre ner i inlägget från i söndags så kan ni se att jag lagade creme brûlèe. Då använde jag bara äggulorna. Jag sparade såklart äggvitorna,[...]