Päronmarmelad med syltsocker

En jättegod päronmarmelad jag gjorde att till tårtfyllning. Den blev lite lös men till fyllningen i tårtan var den perfekt för att få tårtbotten saftig och[...]

I söndags fick jag en hel hink med päron, men det var först i kväll jag hade tid att ta tag i dem. Först var min tanke att koka in dem o spara till jul, men[...]

2 burkar 5 hg päron, skalade och skurna i små bitar (knappt ett kilo oskalade) 1,5 dl vatten 1 vaniljstång 1 tsk pressad citronsaft 5 g riven färsk ingefära[...]

Från finaste familjen T på världens bästa ö fick vi som bekant ett gäng päron med oss hem från skördefesten . En del av dem blev marmelad enligt recept från[...]

Fick det här receptet på en god päronmarmelad från svägerskan i San Francisco. Passade på att koka den när våra egna päron mognade, vi har en sort som heter[...]

Underbart god marmelad att njuta tillsammans med vällagrad ost eller varför inte en klassisk Chèvre Chaud? Koka gärna dubbelsats för den blir snabbt en[...]

Päron, päron, åhhh vad jag saknar vårt päronträd. Men när vi var i Kivik köpte vi himelskt goda päron av sorten Clara Frijs. Ett sånt träd måste vi bara[...]

Äntligen dinglar det av päron i trädgården och jag funderar över vad jag ska hitta på med all frukt. Lite god marmelad till osten är aldrig fel.... 1 kg päron[...]