Västerbottenspaj utan gul lök ar gräslök lax

Kräftsäsong nu och på lördag ska vi ha vår kräftskiva för kompisarna som vanligt och blir då alltid denna västerbottenspajen. Kräftor och västerbottenost hör[...]

Den här ostpajen kan man ha till alla slags tillbehör. Du kan göra salamirullar som jag gjorde här. Eller så har man det till kräftor när det nalkas såna[...]

Västerbottens traditionella landskapsrätt måste väl vara västerbottenspaj. Receptet är hämtad från boken Sveriges nya landskapsrätter, en bok som jag fick[...]

Västerbottenspaj - Enkelt recept Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av västerbottensosten mot tex goudaost. Pajdeg: 100 g smör[...]

Vi åt inte bara röror och tilltugg på midsommar, även om man lätt hade kunnat det eftersom det är så himla gott och svårt att sluta äta av. Men i alla fall så[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 gram smör 1 msk kallt vatten Fyllning 4 st ägg 1 dl grädde 3 dl[...]

Västerbottenspaj - Enkelt recept Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av västerbottensosten mot tex goudaost. Pajdeg: 100 g smör[...]

Paj är ju alltid gott om du frågar mig. Här kommer en snabblagad liten rackare. Västerbottenspaj med rökt skinka Pajdeg: 3 dl mjöl 125 g smör 2-3 msk kallt[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 3 dl vetemjöl 1 krm salt 150 g kylskåpskallt smör 1 msk iskallt vatten 400 g västerbottenost 4 ägg 4 dl standardmjölk 1 dl[...]

VÄSTERBOTTENSPAJ MED RÖKT SKINKA 4 personer Pajdeg: 150 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk iskallt vatten Fyllning: 10 cm purjolök 2 vitlöksklyftor 1 msk smör till[...]