Laxgryta utan lök timjan ris

Receptet är komponerat av Ola Lauritzson och är GI. Dock tyckte jag det blev för lite sås så jag lade till creme fraiche, blir alltid krämigt och gott.[...]

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta[...]

Rensade frysen förra veckan och då blev det denna laxgryta som tillbehör hade jag couscous och avokado och tomat. 300g laxfile i bitar 2-3 schalottenlökar 1[...]

Jag har aldrig varit ett fan av fiskgrytor av olika slag. Tycker fisken har en tendens att bli torr. Har hemska minnen från skolan när det serverades tråkiga[...]

I brist på färska grönsaker från kylen så kan man göra fynd i frysen, Viljar gillade det från första tuggan. Ingredienser ca 2-3dl Fryst grönsaksblandning[...]

Lax i alla former är väldigt gott tycker jag. Här i en härlig sås med mango chutney. Snabblagad är den oxå. 4 pers 500 g laxfilé 3 morötter 150 g haricot vers[...]

Igår fortsatte vi med recepten från GI & Hälsa bilagan. Recepten under veckan har varit väldigt enkla men riktigt goda, alldeles lagom för vardagsmaten.[...]

En rätt som vi blev bjudna på för många år sen... Efter första tuggan krävde jag att få ta del av receptet ;) Har gjort den här grytan otaliga gånger och på[...]

Idag har matlagningsflitens lampa lyst...! Kl 9.00 träffade jag två vänninor på Ica för att handla och sedan åka hem till en av dem och laga upp tre maträtter[...]

Den här lättlagade laxgrytan med gröna ärtor lagade jag på semestern när ärtorna precis var klara att skördas. Men det går naturligtvis lika bra med frysta[...]

LAXGRYTA MED SPENAT 2 portioner 300 g laxfilé 2 dl matlagningsgrädde 1 msk vetemjöl ½ hönsbuljongtärning rivet skal av 1/4 citron 1 tsk honung salt,[...]

Jag hittade ett häfte/tidning i min gömmor från förra årsskiftet, då det, precis som i år (eller egentligen alla år), var fokus på att äta bättre och må[...]

Ingredienser 1 purjolök 1 finhackad vitlök 2 morötter 2 dl kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 2 msk fisksås 1-2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning Lax i kuber[...]

Här gör jag om lite i min favorit Fiskgryta med grön curry och kokos . 4 portioner: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 vitlöksklyftor 2 msk jordnötsolja 0,5-1[...]

Idag hade jag en annan mamma på middagsbesök och jag passade på att laga en ny favorit som jag hittat i en matblogg jag läser ibland nämligen, En sida med mat[...]