Laxgryta utan vispgrädde

En rätt som vi blev bjudna på för många år sen... Efter första tuggan krävde jag att få ta del av receptet ;) Har gjort den här grytan otaliga gånger och på[...]

Idag har matlagningsflitens lampa lyst...! Kl 9.00 träffade jag två vänninor på Ica för att handla och sedan åka hem till en av dem och laga upp tre maträtter[...]

Ingredienser till 2 portioner 1 gul knipplök (eller ½ vanlig) 1 morot ½ fänkål skal och saft av ½ citron 1 msk fiskfond 1½ dl vatten 1 dl[...]

Den här lättlagade laxgrytan med gröna ärtor lagade jag på semestern när ärtorna precis var klara att skördas. Men det går naturligtvis lika bra med frysta[...]

Tisdag och det kanske kan passa med en laxgryta till middag... Laxgryta 4 portioner 600 g laxfilé 1 gul paprika 3 schalottenlök 2 morötter 1 dl hackad persilja[...]

Det kommer att bli en grym fredag . Solen skiner, fåglarna kvittrar. Ska snart dra i väg på öppna förskolan . Sen tar vi nog en promenad. I kväll ska jag på[...]

Enkel och snabb laxgryta med smarriga rotfrukter. Tärna 2 st morötter, ca 100 gram rotseller och klyfta en lök. Bryn i en gryta i smör i några minuter.[...]

LAXGRYTA MED SPENAT 2 portioner 300 g laxfilé 2 dl matlagningsgrädde 1 msk vetemjöl ½ hönsbuljongtärning rivet skal av 1/4 citron 1 tsk honung salt,[...]

Hittade detta receptet på köket.se. Helt ärligt så blev jag först besviken då det såg godare ut på bilden än vad det var. Men sen dagen efter så skulle vi äta[...]

Jag hittade ett häfte/tidning i min gömmor från förra årsskiftet, då det, precis som i år (eller egentligen alla år), var fokus på att äta bättre och må[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g östersjölax, rensad vikt 1 st purjolök 2 st selleristjälkar 2 st morötter 1 msk olja 2 dl torrt vitt vin 4 dl[...]

Ingredienser 1 purjolök 1 finhackad vitlök 2 morötter 2 dl kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 2 msk fisksås 1-2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning Lax i kuber[...]

Här gör jag om lite i min favorit Fiskgryta med grön curry och kokos . 4 portioner: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 vitlöksklyftor 2 msk jordnötsolja 0,5-1[...]

Fick detta som svar på receptutskicket! Thailax i kokossås 3 schalottenlökar, i klyftor 1 bit rotselleri (ca 100gr) i tärningar 2 medelstora morötter, i skivor[...]

Idag hade jag en annan mamma på middagsbesök och jag passade på att laga en ny favorit som jag hittat i en matblogg jag läser ibland nämligen, En sida med mat[...]