Laxgryta utan hönsbuljongtärning(ar) koriander, malen gul paprika

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta[...]

Ledig helg tillsammans betyder mer tid för matlagningen! Känns som det var länge sedan sist så det var välkommet. Som jag berättade för ett tag sedan köper[...]

Igår fortsatte vi med recepten från GI & Hälsa bilagan. Recepten under veckan har varit väldigt enkla men riktigt goda, alldeles lagom för vardagsmaten.[...]

En rätt som vi blev bjudna på för många år sen... Efter första tuggan krävde jag att få ta del av receptet ;) Har gjort den här grytan otaliga gånger och på[...]

Ingredienser till 2 portioner 1 gul knipplök (eller ½ vanlig) 1 morot ½ fänkål skal och saft av ½ citron 1 msk fiskfond 1½ dl vatten 1 dl[...]

Jag hittade ett häfte/tidning i min gömmor från förra årsskiftet, då det, precis som i år (eller egentligen alla år), var fokus på att äta bättre och må[...]

Idag hade jag en annan mamma på middagsbesök och jag passade på att laga en ny favorit som jag hittat i en matblogg jag läser ibland nämligen, En sida med mat[...]

Ni vet ju vad som brukar hända dagen före vi storhandlar=) Då skrapar jag ihop det som finns i kyl och frys och knåpa ihop ett recept. Jag kommer inte riktigt[...]

Ibland gör såsen susen. Den här gången var det strösslet som gjorde hela skillnaden. Lätt att göra och funkar som musli om man hoppar över limen enligt Icas[...]

Eftersom det är den "syttende maj" imorgon och Norges nationaldag firar vi med en gryta gjord på norsk lax (eller wok om man så vill). Under första kvartalet i[...]