Sötpotatis med olivolja

Ugnsbakad sötpotatis med citron är skitgott. Jag skär sötpotatisen (här var det lite palsternacka också) i grova bitar, vänder runt i en blandning av rivet[...]

Den här årstiden kan man behöva variation till potatis. Sötpotatis smakar mera grönsak och är fräschare nu. Väldigt gott. Mycket i detta fiskrecept är[...]

Har ni testat sötpotatis? Premiär för min del i helgen. Gud va gott!! Skar klyftor + gul lök, ringlade på olivolja och kryddade med flingsalt och svartpeppar.[...]

Ja, det är väl ingen nyhet att jag är väldigt förtjust i sötpotatis . I dag testade jag en Vit variant. Sötpotatis har ju lägre GI än vanlig potatis och finns[...]

För många år sen när jag först smakade sötpotatis tyckte jag inte om det. Men det är ju så gott, speciellt rostat i ugnen. Och parmesan på sötpotatis passar[...]

Sötpotatis är en fantastisk råvara, den går att variera så mycket och kan användas i allt från soppor, gratänger och hummus till att göra pommes av. Dessutom[...]

En rotfrukt vi använder mer och mer är sötpotatis. Från början åt vi den varje jul i form av sweet-potato paj, en tradition som min kusin tagit med från usa.[...]

Eftersom sommaren är som den är i år får man vara snabb i vändningarna och ta vara på de stunder när solen behagar titta fram. Igår när vi vaknade var[...]

2 portioner 200 gr sötpotatis 2-3 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprika Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop olja[...]

Ja, det är väl ingen nyhet att jag är väldigt förtjust i sötpotatis . I dag testade jag en Vit variant. Sötpotatis har ju lägre GI än vanlig potatis och finns[...]

1 stor sötpotatis Smör, olivolja Grovsalt 2-3 dl riven Mozzarella ost 6-8 små skivad tomater. Vitlöksåsen: 2 dl creme fraiche 2 st pressade vitlök Aromatkrydda[...]

Gjorde egna sötpotatis pommes i helgen som blev riktigt bra. Grillade hjort och en burrata sallad med en go hemmagjord Cole Slaw. Tre sötpotatisar skurna i[...]

Älskar sötpotatis och har alltid gjort. I somras började jag göra hemma gjorda sötpotatis pommes. Den lokala ICAn har bara ICAs egna och där är gränsen nådd.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 sötpotatisar 4 cm färsk ingefära 2 msk olivolja salt och nymalen svartpeppar Gör så här 1. Skala och skär sötpotatisen i ½[...]

1-2 sötpotatisar 1-2 msk olivolja vatten timjan hafssalt Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka tills den blivigt mjuk. Häll av vattnet men spara lite.[...]