Limoncello med vatten

Ingredienser 12 st citroner, ekologiska 7.5 dl brännvin 6 dl vatten 2 dl strösocker Gör så här 1. Tvätta och skala citronerna med potatisskalare. 2. Se noga[...]

Har ni provat den italienska likören Limoncello? Limoncello är gjord på citron, därav namnet. Limoncello produceras traditionellt i södra Italien, främst i[...]

Gjorde några vuxen muffins igår. En skvätt limoncello i smeten och dom blev riktigt goda :) Skulle dock ha hoppat över rosvattnet i glasyrsmeten. Hade varit[...]

Ingredienser 13 ekologiska citroner 7.5 dl brännvin 5 dl vatten 2.5 dl socker Gör så här 1. Skölj citronerna väl. Skala dem med en potatisskalare[...]

En härlig likör som är frisk och lite syrlig i smaken. Det viktigaste momentet i hela tillverkningen är själva skalningen. Citronerna ska skalas mycket tunt så[...]

Har du någon gång varit i Italien eller på en riktigt italiensk restaurang så har du oftast blivit serverad en Limoncello som digestif, som underlättar[...]

Så här inför sommaren har jag fått detta recept av min kollega Anki. Limoncello 8 citroner 1 liter okryddat brännvin Gör så här Skölj citronerna noga, använd[...]

Ingredienser 1 st stor burk eller kanna 10 st ekologiska citroner 5 dl sockerlag (2 delar socker, 1 del vatten) 750 ml vodka Gör så här 1. Tvätta och skala[...]

Det är knappast säsong för Limoncello men eftersom citroner ändå aldrig är i säsong i Sverige så kan man lika väl sätta en sats redan nu. Receptet fick jag för[...]