Thailändska utan vitpeppar basilika silverlök fänkål

Ingredienser Thailändska fiskbiffar 2 st fiskfiléer av gös eller torsk 6 st scampi 0.5 tsk salt 2 st schalottenlökar, finhackade 0.5 st liten röd chili,[...]

350g fiskfilé t ex torsk eller kolja 1 msk fisksås 2 tsk röd currypasta 1 msk pressad lime 1 krossad vitlöksklyfta 4 sulade limeblad 1 äggvita 3 msk hackad[...]

Det var länge sedan jag wokade så det fick bli kvällens middag. Jag tog vad som fanns hemma och det blev riktigt gott. Snabbb och enkel mat där du kan blanda[...]

Idag bjuder jag er på fiskbiffar, den här gamla ryska/sovjet traditionen att äta fisk på torsdagar... ;) Men jag vill gärna förflytta mig till ett annat land[...]

Min fantasi när det gäller nya fiskrätter är minst sagt knaper! Så därför blir jag extra glad när jag hittar ett nytt, gott och enkelt recept på en fiskrätt.[...]

Kvällens middag bestod av hemgjorda thailändska vårrullar. Det bästa av allt - man bestämmer själv vad man vill att de ska smaka och hur starka de ska vara.[...]

Kvällens middag blev thaiinspirerande biffar som fick koka i en sås med kokosmjöl och röd currypaste. Till biffarna serverades rösti, men de är lika gott att[...]

Hej hej! Fredag idag och en härlig sådan hoppas jag. Ikväll ska jag ut och äta med bästa arbetsgänget. På Valentino ska vi gå och jag hoppas på något riktigt[...]

Thai frikadeller (4 portioner) 500 gram nötfärs 1 msk riven färsk ingefära 1-2 vitlöksklyftor 1 ägg 0,5 dl grädde 0,5 dl hackad färsk koriender Salt &[...]

Vardag. Det ska gå snabbt, det ska vara ganska billigt och det ska vara gott. Den där ekvationen är inte alltid så enkel att få ihop. Enligt Coops tidning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fiskfilé 1 stjälk citrongräs 3 limeblad 1 röd spansk peppar 1 msk thailändsk fisksås 1 tsk finhackad färsk koriander ev[...]

3½ dl rismjöl 4 msk tapiocamjöl (finns i välsorterade butiker med asiatisk mat) 4½ dl vatten Gör så här: Blanda de rismjölet med tapiocamjölet i en[...]

1 dl ättika (5%) 2 dl socker 2 dl vatten ½ tsk salt 1-2 gurkor, skuren i tunna skivor 1 st medelstor rödlök, skuren i tunna skivor 1 st röd chili 1 msk[...]