Tacos utan krossade tomater oliver turkisk yoghurt

Idag har vi packat eftersom Claes ska till Göteborg på Gothia Cup! Skjutsade honom till tågstationen där laget möttes upp vid lunchtid. Claes kände sig bättre[...]

Egentligen är jag inget superfan av tacos, men någon gång då och då är det gott. Vi kör oftast kycklingfärs och kryddar upp själva med kebabkrydda, spiskummin,[...]

Vi är redo för julafton imorgon ! Lilla M har ställt ut en gröttallrik och hoppas Tomten hittar hit i natt. Tomten får Tacos och renarna lite extra sallad:)[...]

På lunch tog lite av veggie färs och stekte lite med tacokrydda. Och lite grönsaker till. Tog lite naturell kvarg med pressad vitlök i smakade väldigt gott. Åt[...]

Igår hade vi kalas för min dotter, och hon hade valt tacos till sin födelsedagsmiddag. Bra och enkel mat för hennes mamma att fixa. Till mig vägde jag upp[...]

Recept 4 pers Bönbollar 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor olja ( + smör) - smör kan uteslutas 2 burkar kokta vita bönor (800 g) 0,5 dl tahini 0,5 dl[...]

Nu är det en sån här konstig vecka igen. Det är bara tisdag men det känns som torsdag. Varför är jag så dagvill? Jag tror en anledning är att jag ska på[...]

Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett[...]

Ingredienser Tacobröd - Vitt grillbröd med jäst 0.25 pkt jäst 2.5 dl vatten 0.5 tsk salt 6 dl vetemjöl Sommarkål 1 st vitkål huvud, eller ett halvt huvud[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g utskuren biff salt och malen svartpeppar 2 msk tomatpuré 2 msk balsamvinäger 2 tsk jalapeñosås 1 tsk malen spiskummin 1[...]

I bland har jag för mig att jag är en i alla fall halvskaplig amatörkock och hade därför vissa förväntningar när två av mina barn fyllde år i torsdags, 28 och[...]

Igår firade vi min födelsedag (som egentligen var den 11 oktober, men barnen och deras farmor ville göra något extra när vi ändå är på besök). Det blev först[...]

Foto: Tina Fallgren Idag blev det en vegetarisk tacos där jag bytte ut tortillabröden mot salladskål. Idén hittade jag i kokboken Raw food av Ulrika[...]

En taco med smak av julen. Tacobröden med parmesan blev både goda och hade en fin spänst. Saffranen gör färsen färgrik och ger en tydlig saffranssmak. Jag[...]

TACOS MED HETT GRÖNT En rätt som ser oskyldigare ut än den är. Sötpotatis är en av ingredienserna i grönsaksfräset, cayenne garanterar hettan. Gräddfilen ger[...]