Tacos utan krossade tomater mango s ströbröd

Igår la jag ner mig lite extra på tacobuffén! Vilket var uppskattat! Fint skurna grönsaker o egengjord guacamole! Alla brukar ju köra sin variant på[...]

Idag har vi packat eftersom Claes ska till Göteborg på Gothia Cup! Skjutsade honom till tågstationen där laget möttes upp vid lunchtid. Claes kände sig bättre[...]

Egentligen är jag inget superfan av tacos, men någon gång då och då är det gott. Vi kör oftast kycklingfärs och kryddar upp själva med kebabkrydda, spiskummin,[...]

Långfredag. Känns inte mycket längre än någon annan dag tycker jag. Förutom att Oliver har börjat bestämma sig för att vakna när solen går upp. Och det blir ju[...]

Igår hade vi kalas för min dotter, och hon hade valt tacos till sin födelsedagsmiddag. Bra och enkel mat för hennes mamma att fixa. Till mig vägde jag upp[...]

Recept 4 pers Bönbollar 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor olja ( + smör) - smör kan uteslutas 2 burkar kokta vita bönor (800 g) 0,5 dl tahini 0,5 dl[...]

Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett[...]

Ingredienser Tacobröd - Vitt grillbröd med jäst 0.25 pkt jäst 2.5 dl vatten 0.5 tsk salt 6 dl vetemjöl Sommarkål 1 st vitkål huvud, eller ett halvt huvud[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g utskuren biff salt och malen svartpeppar 2 msk tomatpuré 2 msk balsamvinäger 2 tsk jalapeñosås 1 tsk malen spiskummin 1[...]

I bland har jag för mig att jag är en i alla fall halvskaplig amatörkock och hade därför vissa förväntningar när två av mina barn fyllde år i torsdags, 28 och[...]

Igår firade vi min födelsedag (som egentligen var den 11 oktober, men barnen och deras farmor ville göra något extra när vi ändå är på besök). Det blev först[...]

En taco med smak av julen. Tacobröden med parmesan blev både goda och hade en fin spänst. Saffranen gör färsen färgrik och ger en tydlig saffranssmak. Jag[...]

En taco med smak av julen. Tacobröden med parmesan blev både goda och hade en fin spänst. Saffranen gör färsen färgrik och ger en tydlig saffranssmak. Jag[...]

Här kommer det, det supermumsiga Jamie Oliver inspirerade receptet på lax tacos. Måste säga att jag verkligen lyckades med det här exprimentet och resulatet en[...]

En taco med smak av julen. Tacobröden med parmesan blev både goda och hade en fin spänst. Saffranen gör färsen färgrik och ger en tydlig saffranssmak. Jag[...]