Chiligryta utan honung

Snart är denna helg slut och det är åter dags för en ny jobbarvecka. Jag har alltid lite ångest på söndagar, helgerna går så fort. Och även denna vecka ska jag[...]

Efter önskemål av en bloggläsare tillika Adrians barndomsvän kommer här recept på en Chiligryta som Adrian lagade när han var inneboende hos vännen i fråga i[...]

I vår familj är Lars den med gröna fingrar, eller i alla fall lite lätt grönaktiga. Mina är inte det minsta gröna, inte ens en uns grönt kan man skymta. Vill[...]

Är nu inne på andra grytan att ta med till fjällen, den här med lite mer sting än kycklinggrytan från i går. Här kunde jag använda mig av den kryddblandning[...]

Att använda öl i matlagningen är väl varken paleo eller lchf egentligen... Men det mesta kokar ju bort, så det händer att vi gör det ibland ändå - och då är[...]

Vi pratar mycket mat på jobbet. Så i fredags när vi började prata helgmat och jag nämnde att jag skulle göra chili så tittade min kollega frågande på mig. Hur[...]

CHILIGRYTA 4 portioner 800 g högrev 2 msk smör 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad oregano 1 tsk rökt paprikapulver 2[...]

Ingredienser Chiligryta 5 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olja+1 msk smör till stekning 1 kg högrev 0.5 dl matolja+3 msk smör till stekning 1 msk vetemjöl 1[...]

(4 port) ca 500 g nötfärs 2 msk olja 1 påse tacokrydda, ca 40 g 2 förp färdigkokta kidneybönor, à ca 400 g 1 brk medium salsasås, ca 300 g 500 g finkrossade[...]

Detta var alltså dagens middag. Jag hittade receptet i Expressens Leva & Bo-tidning och det är i grunden vegetariskt, men vi la till fläskfilé för[...]

CHILIGRYTA FRÅN ALABAMA 4 - 5 personer 400 g nötfärs 2 - 3 msk olja 2 gula lökar 1 morot 2 paprikor 1 burk tomater, ca 400 g 2 - 3 msk tomatpuré 1½ dl[...]