Kycklingwok med sambal oelek

Hejsan! Wok med nudlar är något av en favorit. Denna kycklinggrytan blev en riktig höjdare. Här behöver man inte hacka några grönsaker, de finns i frysdisken[...]

Till en wok för ca. 30 hungriga orienterare (5 pers i parantes) behöver du: 4 broccoli (1/2) 5 gula lökar (1) 5 röda lökar 6 chili (1) 6 paprikor (1) 4[...]

Som lite omväxling tänkte jag nu bjuda på ett middagstips. Man kan ju tyvärr inte äta kakor hela dagarna, ibland kan det vara bra att få i sig lite mat (har[...]

Vi brukar ha som vana att veckohandla på söndagar, så även igår. I veckan kommer det bla att lagas wok (måndag), korvgryta och fläskpannkaka. Måndagens[...]

Enkelt, smakrikt och gott! Har du ingen wokpanna går det lika bra med en stor stekpanna 4 pers 4 kycklingfiléer Marinad 2 msk sherry eller rött vin 2 tsk[...]

Den här woken blev riktigt fräsch och god med citrongräs och limechili i. Jag hade även ingefära och vitlök i som är härliga smaksättare i wok tycker jag. I[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kycklingfilé 2 msk pesto 1 msk tamarisoja 1 tsk sambal oelek 1 tsk malen ingefära 1 msk sesamfrö salt och peppar[...]

Barnarbete på hög nivå. Dotter Molly och hennes kompis Enja står för kokkonsten. Både Molly och Albin gillar att vara med och laga. Kan väl inte påstå att jag[...]

När middagsfantasin tryter kan man alltid woka lite. Kyckling, frysta wokgrönsaker, champinjoner och lite goda såser som finns i kylskåpet. Fisksås, sambal[...]

1 pkt wokgrönsaker (500 g) 2 st vitlöksklyftor 4 st kycklingfiléer 1 burk kokosmjölk (gärna 6%-ig) 1 msk kycklingfond 1 msk sambal oelek kokosflingor salt och[...]

Känns som man experiment när man blandar ihop en massa ingredienser till en sås när man skall tillaga något asiatiskt. Ibland så luktar det inte ens gott men[...]