Kycklingwok utan vitlöksklyftor, pressade

Det här blev dagens lunch, lite utav en kylskåps/frysrensning. Är ledig idag. Kompar ut övertid eftersom min klass är på prao. Har bakat lite julgodis och[...]

I höstas åt jag på en vietnamesisk restaurang och testade då pak choi för första gången. Påminner om kål, för er som inte vet vad det är. Eller snarare en[...]

Enkelt, smakrikt och gott! Har du ingen wokpanna går det lika bra med en stor stekpanna 4 pers 4 kycklingfiléer Marinad 2 msk sherry eller rött vin 2 tsk[...]

Filmdate med Cicci. Vi såg Barnhemmet, en spansk rysare. Helt ok. Till det åt vi kycklingwok. Mums! Nu har the Skoglys bokat en resa... Vi åker dit det är[...]

Det är väl ingen som kan komma och påstå att nudlar är vidare gott, det smakar ju faktiskt inte speciellt mycket. Nej, det är nog själva konsistensen man vill[...]

Att göra wok av olika slag är enkelt och fantastiskt gott tycker jag. En god smakrik krämig wok, gärna med massor av grönsaker. Jag hittade en kryddmix ifrån[...]

Friday, baby! Strax sportlov för oss här uppe i norra Sverige. Bara sista rycket kvar. Vi tar vårt pick och pack i afton och drar till syrran i Umeå över[...]

I fredags var det Ida o Isak som önskade middag och det var så bra önskning så Olivia ville också komma hit på middag. De ville ha kycklingwok med mycket[...]

Kyckling i alla dess former är en favorit hos mig, jag skulle lätt kunna vara utan både kött och fisk, men inte kyckling. Men kycklingen måste vara saftig,[...]

Kyckling, görnsaker, nudlar och cashewnötter. Kan inte bli annat än gott. Kycklingwok med cashewnötter 500 g kycklinginnerfilé 4 paket biffnudlar 1 purjolök 2[...]

När middagsfantasin tryter kan man alltid woka lite. Kyckling, frysta wokgrönsaker, champinjoner och lite goda såser som finns i kylskåpet. Fisksås, sambal[...]

Känns som man experiment när man blandar ihop en massa ingredienser till en sås när man skall tillaga något asiatiskt. Ibland så luktar det inte ens gott men[...]