Brytbröd

Ett riktigt gott brytbröd bjuder jag på i dag :) Brytbröd 24 st 50 g jäst 5 dl mjölk 250 g kvarg 2.5 msk ljus sirap 1.5 tsk salt 1 dl vetegroddar 2 dl[...]

{0} port. Ingredienser 3,5 dl grahamsmjöl 50 gram jäst 250 gram kesella 2,5 msk ljus sirap 5 dl mjölk 1,5 tsk salt 8,5 dl vetemjöl Tillagning Om du använder[...]

Brytbröd är så suveränt för du får portionsbitar men slipper att stå och rulla bullar själv. Det finns mängder av varianter på brytbröd. Här är ett av dem som[...]

En lugn helg utan några måsten är vad jag haft och jag tycker att det är så skönt. Andra helger har jag fullt upp och tycker det är helt underbart det också.[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör sÃ¥ här: Smula jästen i en bunke och[...]

Detta brytbröd är perfekt att ha på buffébordet. Det är jättegott med smak av ost och örter, men man kan givetvis lägga i en massa annat gott också tex skinka,[...]

Ett gott lång jäst brytbröd till påsk kanske? Extra gott att servera fetaostkräm till :) Brytbröd med oliver 15 g jäst 3 dl kallt vatten 2 msk olivolja 1 tsk[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör sÃ¥ här: Smula jästen i en bunke och[...]

MINT PRALINER I går kom dagen då det var ok att vara inne och pula, det regnade hela dagen! Så jag gick loss i köket...! Trots att jag har bakat både bröd och[...]

Vi firade min sambos födelsedag och jag bakade ett brytbröd med örter, vitlök och soltorkade tomater. Jag brukar baka detta bröd med kesella, men denna gången[...]

Dessa små bröd är jättegoda helt färska eller varsamt uppvärmda på buffé eller att doppa i olivolja med salt. Gjorde de i en stor form och det blev ändå två[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 40 g jäst 100 g margarin, smält 2 1/2 dl mjölk 1 tsk salt 1 ägg 1 påse riven parmesan, 60 g 2 dl grynblandning ca 7 dl[...]

Färdigt på: 1h 35 min Ingredienser 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1.5 tsk salt 250 g Kesella lätt 14 dl vetemjöl Gör så här 1. Smula jästen i en[...]

Färdigt på: 4h 40 min Ingredienser Surdeg: 5 st äpplen, skal och kärnhus 500 g vatten 150 g grahamsmjöl Deg: 450 g vatten 350 g surdeg av äpplen 10 g jäst 850[...]

(25 bullar) 50 g jäst 5 dl rumstempererat vatten 1 msk strösocker 1 1/2 tsk salt 1 äggula 13-14 dl vetemjöl special 25 g mjukt smör Garnering: Solrosfrön[...]