Brytbröd

Ett riktigt gott brytbröd bjuder jag på i dag :) Brytbröd 24 st 50 g jäst 5 dl mjölk 250 g kvarg 2.5 msk ljus sirap 1.5 tsk salt 1 dl vetegroddar 2 dl[...]

En lugn helg utan några måsten är vad jag haft och jag tycker att det är så skönt. Andra helger har jag fullt upp och tycker det är helt underbart det också.[...]

Detta brytbröd är perfekt att ha på buffébordet. Det är jättegott med smak av ost och örter, men man kan givetvis lägga i en massa annat gott också tex skinka,[...]

Ett gott lång jäst brytbröd till påsk kanske? Extra gott att servera fetaostkräm till :) Brytbröd med oliver 15 g jäst 3 dl kallt vatten 2 msk olivolja 1 tsk[...]

MINT PRALINER I går kom dagen då det var ok att vara inne och pula, det regnade hela dagen! Så jag gick loss i köket...! Trots att jag har bakat både bröd och[...]

Dessa små bröd är jättegoda helt färska eller varsamt uppvärmda på buffé eller att doppa i olivolja med salt. Gjorde de i en stor form och det blev ändå två[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 40 g jäst 100 g margarin, smält 2 1/2 dl mjölk 1 tsk salt 1 ägg 1 påse riven parmesan, 60 g 2 dl grynblandning ca 7 dl[...]

Färdigt på: 4h 40 min Ingredienser Surdeg: 5 st äpplen, skal och kärnhus 500 g vatten 150 g grahamsmjöl Deg: 450 g vatten 350 g surdeg av äpplen 10 g jäst 850[...]

Ingredienser 25g jäst 2½ dl kall mjölk eller vatten ½ dl olivolja 2 dl riven parmesanost ½ tsk salt ca 6 dl vetemjöl (360g) Pensling ägg[...]

Igår bakade jag det här brödet. Lite lagom grovt till mat och det blir lite charmigt när var och en kan bryta sin egen brödbit. Det som blev över bröt jag i[...]

Det här brödet var verkligen jättegott! Sedan var det mycket snyggt också, hade passat perfekt på buffén. Receptet taget ur "Vår bakbok" av Barbro Lindgren[...]

Ingredienser 5 dl Arla ® mjölk 50 g jäst 1 1 ⁄ 2 dl Arla ® Smör-&rapsolja 1 msk strösocker 2 tsk salt 13 dl vetemjöl special Fyllning: 200 g[...]