Julskinka utan olja honung gul lök ar ansjovisspad

De senaste åren har jag griljerat skinkan med cashewnötter, men de blir så mjuka efter ett par dar, så det hoppade jag över i år, skinkan blev supergod med[...]

Det får man ändå säga att julskinka kan var väldigt olika. Jag brukar alltid ugnsbaka dem i stekpåse och det blir ju väldigt saftiga. I år gjorde jag den på[...]

Så var det dags igen att röka julskinka . Härligt att få plocka fram vår Weber Smokey Mountain Cooker Smoker efter att den legat i[...]

Hej! Nu har vintern kommit till Skåne, det ska komma snö och blir -9 grader dags att höja värmen i huset! Igår gjorde vi julskinkan, åh vad det är gott! Precis[...]

Scans julskinka av rapsgris blev vinnare i årets Chark-SM. Skinkan är saftig, har fin rosa färg, är välformad med en tydlig fettkant. Åsså lite hemgjord senap[...]

Har ni också julskinka över? Då kan man använda den i en god paj. Perfekt att frysa in och ha till lunchlådan. Paj med julskinka, broccoli & soltorkad[...]

Ingredienser Pajskal: 75 g Arla ® Svenskt Smör 2 1 ⁄ 2 dl vetemjöl med fullkorn 3 ⁄ 4 dl Arla Köket Kesella ® kvarg Fyllning: 150 g rest av[...]

Ingredienser 350 g julskinka 800 g jämnstor potatis 30 g Arla ® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbröd 1 kg hackad fryst grönkål 3 dl grönsaksbuljong 2 msk[...]

1 lättrimmad julskinka vatten några lökar kryddnejlikor 1 morot GRILJERING: 2 äggulor 2 msk potatismjöl 1 dl god senap ½-1 dl ströbröd GÖR SÅ HÄR: 1. Värm[...]

- blir det lite svårt att välja denna jul. Jag som alltid har varit noga med att köpa Svenskt kött - främst för att jag trott att djuren behandlas väl jämfört[...]

Hej alla bloggvänner! Det har börjat snöa här och 2 minus är det ute nu .Usch! Jag får sätta igång och elda i spisen igen här. Jag har ju inte mycket ved kvar[...]