Jordgubbssylt

Årets skörd av jordgubbssylt blev ett härligt projekt efter snoppande av 20 liter jordgubbar. Jag gjorde fyrdubbel sats och stycfrös jordgubbar för att spara[...]

Jag älskar att ta hand om trädgårdens frukt och bärskörd. Njuter så av att fylla matkällarens hyllor med sylt och marmeladburkar och plocka fram under kommande[...]

En hemkokt jordgubbssylt smakar sommar. Så lätt att göra och så mycket godare än köpt. Använd sylten till pannkakor, våfflor eller varför inte en klick på[...]

Jordgubbssylt med vanilj Jag gissar att jordgubbssäsongen blir lite längre än vanligt. Vädret borde passa bra med lite sol mellan skurarna. Om nu inte hela[...]

Sista semesterdagen i öst så trotsade vi regnet och åkte till en jordgubbsåker och plockade jordgubbar. Så fort vi kom fram hälsades vi välkomna av en liten[...]

I väntan på att lavendelblommorna blommor och de lokalproducerade jordgubbarna vuxit sig mogna för självplock gick jag och köpte mig åtta liter jordgubbar idag[...]

Att göra jordgubbssylt är sommar och sol för mig. 2 kg jordgubbar 1 kg syltsocker 0,5 dl vatten Rensa jordgubbarna och dela de större i halvor. Koka upp sylten[...]

Sommarens härliga ”gubbar”. Ja för många är det ju inte sommar om man inte får äta massor av ”gubbar”. Jo då, jag gillar dem också. Men[...]

Man går grusvägen förbi gårdar och små korsvirkeshus. Tar av vid det stora huset med den stora trädgården. Fortsätter på kostigen rätt fram genom skogsvalvet[...]

Ur Allt om Mat Sommar 2003. JORDGUBBSSYLT Sylt som går åt inom en månad behöver inga konserveringsmedel. Men till sylt för vinterns behov får man tillsätta 1[...]

Många burkar sylt blev det av dottern som först var och plockade jordgubbar och sen saftade och syltade. Vi äter sällan sylt men det är väldigt käckt att ta[...]