Thaigryta

Jag gjorde en så god thaigryta häromdagen.. Tyvärr fotade jag inte för batteriet var slut i kameran.. 500 g fläskkött 1 burk kokosmjölk ½-1 msk röd[...]

Helt ok och snabb vardagsmat är denna thaigryta. Jag groddade mina egna böngroddar och använde färska champinjoner istället för burkversionerna. Receptet är[...]

Igår var jag totalt oinspirerad och hade ingen aning om vad jag skulle göra till middag. När jag satt och kollade på denna matblogg insåg jag att jag hade de[...]

Var lite försiktig med curryn annars kan det bli en riktigt het gryta... Till 4-6 personer: 6 schalottenlökar, fint hackad 4 vitlöksklyftor, fint hackad 6-7 cm[...]

Mina föräldrar kom över på middag idag. Det blev lite spontant bestämt igår och passade bra med maten jag hade bestämt att göra denna kväll. Det blev en[...]

4 portioner 2 burkar kokosmjölk 1-3 msk röd curry 2-3 kycklingfiléer 1 burk bambuskott (ca 4 hg) 1 hg sockerärtor 1 röd paprika 2 morötter 3-4 limeblad 1 tsk[...]