Souvlaki

Antal portioner: 2 Ingredienser Souvlaki 250 g lammfilé 0.25 dl olivolja 2 tsk oregano 0.25 dl vitt vin 1 st gul paprika 1 st rödlök salt och peppar, efter[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 600 g fläskfilé Marinad 1 st citron 0.5 dl olivolja 0.5 st kruka salvia 0.5 st kruka rosmarin 2 st[...]

Idag blir det en Grekisk huvudrätt en rätt som jag alltid beställer in när jag besöker Grekiska restauranger som är en av mina favoriter. Souvlaki gör mig[...]

Denna rätt är bra att grilla, eftersom det är så lite olja i marinaden. Den blir saftig och god. Bli inte rädd för att det är så mycket cayennepeppar i[...]

Gårdagens middag var enkel men otroligt god! Och det är så härligt att grillsäsongen är här, grillat är ju godast! :) Souvlakin: 1 fläskfilé 1 citron 1 dl[...]

I onsdags åt vi en underbart god grillmiddag, så vi har redan planerat in när vi ska äta den nästa gång. Hela familjen satt o mmm:ade för det var så gott. Vad[...]

Hoppas ni har det bra i skitvädret.... Ja, iallafall ni som bor i Göteborgstrakten vet vad jag snackar om ;-) Riktigt usligt väder, vart tog sommaren vägen??[...]

Gokväll!! Fredagskväll.. efter en lite konstig vecka här hemma med sjukstuga för några av oss och skola hemifrån för båda tjejerna njuter vi nu av lite helg![...]

Ännu en kanonmiddag; lamm, citron, oregano, feta, mmmmm. Och som pricken över i:et en flaska Kanonkop Pinotage som var ett riktigt kanonköp (nej, nu får det[...]

Fett av bra kvalitet behöver vi äta varje dag om än i liten mängd (ca 30-35 gram per dag) - förutom det fett som redan finns i maten. Äter vi en kost helt utan[...]