Auberginegratäng utan parmesanost

Jag har sedan tidigare lovsjungit aubergine och dess roll i matlagning men vill ändå påpeka att gillar ni ost och aubergine så ska ni testa den här gratängen.[...]

Nu kör vi Linas Matkasse igen! Det är bekvämt att få mat levererat till dörren och få olika smak upplevelser, men det kostar och priset har gått upp, en[...]

Vissa dagar är posten i postfacket lite roligare än andra dagar och då menar jag inte reklamhögen på måndagar. Nej, jag menar dagar då en alldeles ny kokbok[...]

Den här gratängen görs med fördel en dag i förväg och värms vid servering. Då hinner gratängen "sätta sig". Till 4 pers. 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 förp.[...]

Vissa dagar är posten i postfacket lite roligare än andra dagar och då menar jag inte reklamhögen på måndagar. Nej, jag menar dagar då en alldeles ny kokbok[...]

God fortsättning, kära läsare! Det nya året firades in med snittar, oxfilé och brownies, mer om det i kommande inlägg. Danne firade in det nya året med att få[...]

Ingredienser till 3 portioner 1 aubergine 125 g mozzarella 2 dl riven lagrad ost ½ kruka basilika Tomatsås 1 dl röda linser 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 400[...]