Morotsbröd utan mjöl

I söndags bakade jag ett nytt matbröd, bäst att passa på när sambon är hemma och vi kan hjälpas åt med att se efter lilla bebisen. Hittade ett recept på en av[...]

Så var det då dags att baka årets första bröd. Det fick bli ett på finrivna morötter, grahams-, vete- & rågmjöl, lite rågkross, linfrö, solrosfrö, mörk[...]

Morotsbröd till bakmaskinen, 900 gram 310 ml vatten 2 msk smör 520 g siktat dinkelmjöl 70 g rivna morötter 1 tsk salt 2 msk socker 1.25 tsk torrjäst Häll[...]

Det här brödet bakade jag också till frukostmötet och det tycker jag va himla gott. Va tvungen att baka dubbelsats dagen efter så vi skulle ha hemma också. Här[...]

Morotsbröd har ju varit favoritbrödet hos oss i 15-20 års tid. Ändå bakar jag det alltmer sällan. Konstigt egentligen! För det är ju inte jobbigare än annat[...]

Hittade två paket jäst i kylskåpet som gick ut i slutet av december, som det alltså var hög tid att använda för att slippa slänga. Var inte riktigt på bakhumör[...]