Gulasch utan oregano, färsk mjöl rött vin

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg högrev eller märgpipa 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 3/4 dl paprikapulver 1 liter köttbuljong smör att[...]

Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer. Det är kryddningen som är svår tycker jag.[...]

Min absoluta favoriträtt som barn!! 4 pers ca 500 g benfritt fläskkött av bog 2 gula lökar 500-600 g vitkål smör 2 tsk paprikapulver 1 köttbuljongtärning 4 dl[...]

Foto: Tina Fallgren - Åhnej det här var så gott så nu äter ja så jag får ont i magen, sa mamma och lastade på mer mat. Jag tar det som ett väldigt bra betyg[...]

När vintern kom till Hong Kong blev det otroligt kallt. Kanske bara 10-15* men fuktigt och ruggigt. Då lagade Maria och jag en härligt mustig gryta. Jag hade[...]

Har just nu en stor gryta med gulasch soppa småkokande på spisen. Doftar underbart. Jag gillar verkligen att göra soppor,grytor, allt egentligen, som man bara[...]

Gulasch är något jag aldrig gjort tidigare... Kollade recept på nätet och gjorde mitt eget hopkok. Köttet är av hjort... Kött i mindre bitar 2 lökar 2 klyftor[...]

Gulasch har jag gjort flera gånger nu sen jag fått pippi på det. Det är riktigt gott! Rådjurs grytbitar i mindre bitar ca 700gr 2 lökar 2 klyftor vitlök 1[...]

Matforum är forumet för oss med mat-störning eller kanske rättare sagt intresse för mat. Du kan själv lägga in frågor eller svara på andras. Aktuella och[...]

6 port. 0,5 dl vetemjöl 2 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1 krm kajennpeppar 0,5 tsk salt 600 g grytbitar av nöt 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1[...]