Gulasch utan oregano, färsk mjöl rött vin

Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer. Det är kryddningen som är svår tycker jag.[...]

Jag älskar att göra grytor och det passar ju bra nu när jag ändå är hemmagående att göra långkok. När jag ändå kokar brukar jag göra stora portioner så att vi[...]

Lovade ju här om dagen att jag skulle bjuda Er på receptet på den goda mustiga Gulasch soppan som mamma kokat till oss som flyttmat. Så här kommer det..... 4[...]

Foto: Tina Fallgren - Åhnej det här var så gott så nu äter ja så jag får ont i magen, sa mamma och lastade på mer mat. Jag tar det som ett väldigt bra betyg[...]

Det blev inte så regnigt som jag trodde det skulle bli. Men jag hann ändå laga några goda soppor innan solen kom fram. Jag lagade en gulasch denna gången. Det[...]

Jag har tidigare lagt in ett recept på gulasch soppa. Detta är en annan variant som bara är så god. Jag blev bjuden på denna på ett kalas och tyckte den var[...]

En vegetarisk gulasch med hetta av chili och syrlighet av lite matyoghurt på toppen. Servera den med en bit gott bröd och njut av en härlig vardagskväll i[...]

När vintern kom till Hong Kong blev det otroligt kallt. Kanske bara 10-15* men fuktigt och ruggigt. Då lagade Maria och jag en härligt mustig gryta. Jag hade[...]

Har just nu en stor gryta med gulasch soppa småkokande på spisen. Doftar underbart. Jag gillar verkligen att göra soppor,grytor, allt egentligen, som man bara[...]

En höstklassiker! 4 portioner 600 gr benfri nötkött (högrev eller bog) 400 gr potatis 1 gul lök 1 grön paprika ½-1 tsk kummin 1 morot 1 palsternacka[...]

Lovade ju här om dagen att jag skulle bjuda Er på receptet på den goda mustiga Gulasch soppan som mamma kokat till oss som flyttmat. Så här kommer det..... 4[...]

Nu går vi snart in i december. Vad passar då inte bättre än en varm och god gulasch? Har hållt på att fixa och dona här hemma inför advent och då ha en gryta[...]

Gulasch är något jag aldrig gjort tidigare... Kollade recept på nätet och gjorde mitt eget hopkok. Köttet är av hjort... Kött i mindre bitar 2 lökar 2 klyftor[...]

GULASCH PÅ FLÄSKKÖTT God kryddning och litet gräddfil i såsen gör vardagsgulaschen jättegod i all sin enkelhet. Pröva själv och njut! 4 portioner 400 - 500 g[...]

Ett recept ur boken Mannerströms husmanskonster . Var längesen jag gjorde gulasch, hade hunnit glömma bort hur himla gott det är. Att jag inte gör det oftare?![...]