Äggost utan vispad grädde

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 l mjölk 4 l filmjölk 10 st ägg socker, efter smak björnbärssylt Gör så här 1. Häll mjölken i en kastrull, vispa ihop äggen[...]

Ingredienser 2 l mjölk 4 st ägg 2.5 dl gräddfil 1 dl filmjölk 1 dl socker till varvning Hallonkompott 200 g hallon 2 msk socker Gör så här 1. Äggost[...]

En riktigt god äggost är krämig och lätt. Har den blivit hård eller smulig så har den kokat. Då är den inte god. Alls. Men en riktigt god äggost är svårslaget.[...]

Blev sugen på äggost idag, så det fick det bli. Med jordgubbscream och grädde till. Mycket gott! Men man kanske är partisk när man är uppfödd på denna[...]

Idag blev det en äggost, varit lusten på det i flera dar, då finns det inget annat som kan lindra just äggostsuget som äggost... Den fick inte stå så länge som[...]

Nu står min äggost i kylen på för att stelna, tills i morgon... På bilden är den alltså uppånerpå... Men imorron kommer det bilder på den rättvänd med[...]

Ingen påsk utan äggost! Kusinen med familj var här och fikade. Godaste äggosten han ätit sa han. I alla fall vad det det jag hörde ;) Äggost är så vansinnigt[...]