Frukostbröd utan ägg

Frukostbröd 6 dl vetemjöl eller mjöl 4 sädesslag 1 tsk torrjäst salt efter smak (allt detta blandade jag ihop hemma). Rör i 2,5 dl varmt vatten och lite olja.[...]

Har precis satt ett gott frukostbröd på jäsning. Frukostbröd Portioner/antal: 10 5 dl vatten 1 dl naturell yoghurt 25 gram jäst 2 tsk salt 2 msk honung 1 dl[...]

I söndags bakade jag (för en gångs skull) bröd till frukosten. Det var gott! Och bra grej var att de bullar vi inte upp samma dag frös jag in... så igår åt vi[...]

Att väcka familjen till doften av nybakat bröd är så roligt att det nu hände andra gången på en vecka. Men det är så lätt när bröden jäser i kylen över natten,[...]

Urlätta att baka! 50 gr jäst 2 msk honung 2 tsk salt 8 dl ljummet vatten 2 dl solroskärnor 8 msk linfrön 2 dl havregryn 1.8 l vetemjöl special Blanda i hop[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 2 1/2 dl lättmjölk, 37° 25 g jäst 1 tsk salt 1 msk rapsolja 100 g keso 1 dl vetekli 5 dl grahamsmjöl ca 2 dl vetemjöl[...]

(16 st) Grunddeg: ca 12 dl mjöl (vete- eller rågsikts-) 1/2 l vatten 50 g jäst 1-1 1/2 tsk salt Smaksättning: 2 tsk kummin 5-7 krm citronpeppar (efter smak) 2[...]

Mitt främsta helglyxtips är kalljäst bröd, som jäser i rumstemperatur över natten. Finns inget smidigare eller i närheten så gott. Detta ska vi äta i morgon[...]

Jag är så förbannad på min blogg! När jag klistrar in foton så lägger de sig på sidan!!! Varför blir det så? Nu har jag inte bloggat på flera dagar för att[...]

(16 st) Grunddeg: ca 12 dl mjöl (vete- eller rågsikts-) 1/2 l vatten 50 g jäst 1-1 1/2 tsk salt Smaksättning: 2 tsk kummin 5-7 krm citronpeppar (efter smak) 2[...]

Mitt främsta helglyxtips är kalljäst bröd, som jäser i rumstemperatur över natten. Finns inget smidigare eller i närheten så gott. Detta ska vi äta i morgon[...]