Frukostbröd

Ingredienser - 8 st 1,5 dl mald mandel eller mandelmöl 2 msk sesamfrön 2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 1/2 tsk minosel mineralsalt (falksalt) 2 st ekologiska[...]

Jag äter macka till lunch fyra dagar i veckan, då är det gott med lite omväxling. Jag har alltid surdegsbröd eftersom det är både nyttigare, mättar längre och[...]

Ja detta brödet blev en favorit. Ljust men ändå nyttigt och tuggmotstånd i. Gör det på resterna från frukostgröten. Blanda degen på morgonen och baka ut det på[...]

Sött matbröd är inte vanligt i andra länder. Turister brukar förvånat undra om detta är matbröd eller kaffebröd. Sedan får de smaka på en smörgås med prickig[...]

Det här brödet är perfekt om man vill ha nybakat bröd på morgonen men inte har tid att baka. Det kan nämligen förberedas kvällen innan och så skjutsar man bara[...]

.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Frukostbröd 6 dl vetemjöl eller mjöl 4 sädesslag 1 tsk torrjäst salt efter smak (allt detta blandade jag ihop hemma). Rör i 2,5 dl varmt vatten och lite olja.[...]

Har precis satt ett gott frukostbröd på jäsning. Frukostbröd Portioner/antal: 10 5 dl vatten 1 dl naturell yoghurt 25 gram jäst 2 tsk salt 2 msk honung 1 dl[...]

I söndags bakade jag (för en gångs skull) bröd till frukosten. Det var gott! Och bra grej var att de bullar vi inte upp samma dag frös jag in... så igår åt vi[...]

Att väcka familjen till doften av nybakat bröd är så roligt att det nu hände andra gången på en vecka. Men det är så lätt när bröden jäser i kylen över natten,[...]

Urlätta att baka! 50 gr jäst 2 msk honung 2 tsk salt 8 dl ljummet vatten 2 dl solroskärnor 8 msk linfrön 2 dl havregryn 1.8 l vetemjöl special Blanda i hop[...]

Goda frukostbröd bakade utan mjöl som går lätt att röra till och baka ut kvällen före. Lite kletiga att forma till bullar men klicka ut lika stora klickar smet[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 2 1/2 dl lättmjölk, 37° 25 g jäst 1 tsk salt 1 msk rapsolja 100 g keso 1 dl vetekli 5 dl grahamsmjöl ca 2 dl vetemjöl[...]

(16 st) Grunddeg: ca 12 dl mjöl (vete- eller rågsikts-) 1/2 l vatten 50 g jäst 1-1 1/2 tsk salt Smaksättning: 2 tsk kummin 5-7 krm citronpeppar (efter smak) 2[...]

Mitt främsta helglyxtips är kalljäst bröd, som jäser i rumstemperatur över natten. Finns inget smidigare eller i närheten så gott. Detta ska vi äta i morgon[...]