Plankstek utan fläskfilé er

Lite hederlig gammal plankstek är inte helt fel.... real comfortfood. Duchessemos: Koka potatis och mixa med grädde, äggulor, smör, salt och vitpeppar[...]

Det är suuuuperlätt att vispa ihop en egen bearnaisesås ....kan inte jämföras med färdig......säger du det? kanske ska prova ? Herr Backa knorrade tyckte det[...]

Med en fru som är stormförtjust i planka så blev det till slut införskaffat fyra ekplankor, som dessutom passade som handen i hansken i ugnen. Med fyra lagom[...]

Vi hade faktiskt inte planerat middagen igår utan vi körde kylskåpsrensning. Inte illa när man får ihop en plankstek utav det. Köttet var kvar från förra[...]

4 pers Duchessepotatis: 1 kg potatis (mjölig sort) 3 st äggulor 3 msk smör 3 msk matolja salt peppar Skala och koka potatisen. När den är klar pressar du ner[...]

I går blev det utgång och raj raj! Partybandet Riff Raff Ruff spelade och det stora dragplåstret var ju Refreshment. Det va så himla kul, klackarna i taket[...]

Min kära vän Sanna nämnde plankstek för ett tag sedan.. att jag inte har tänkt på det tidigare! Eller så har jag kanske gjort det, men medvetet valt bort att[...]

Vi skulle haft kompisar på besök i helgen, men tyvärr så blev det inställt pga av sjukdom. Planksteken som vi skulle bjuda på lagade vi en ändå. Denna gången[...]

Fredag och självaste 1:a advent på söndag, dagarna rusar sannerligen förbi och varje helg framöver är uppbokad av något, förberedelser inför jul,[...]

Hej! Här kommer recept och tips på nyårsrätten och s om jag skrev tidigare så blev det plankstek som fick avsluta 2013. Det är ju alltid lika gott och inte[...]

Jag har länge varit sugen på plankstek. Ni vet den där klassikern från 80-talet. Så idag när vi var och handlade så införskaffade jag mig 4 plankor med[...]

Plankstek blir jag aldrig trött på. Vi äter det varje höst ett par gånger. Det blir ju såååå gott! Plankstek med oxfilé Potatismos; ett gäng kokta potatisar[...]

Man skulle kunna tro att plankstek är en uppfinning av någon fantasifull svensk kock på 1970-talet men så är det inte alls. Vissa källor påstår att rätten[...]

Plankstek är en riktig nyårsrätt. Lyxa till det med egen béarnaisesås så kommer du definitivt imponera på gästerna. Kanske även den perfekta uppvärmningen[...]

Igår grillade vi rostas. Det grillade köttet la vi på plankor som sedan blev plankstek. Doften av grillat är enligt mig en av de bästa dofterna som finns. Så[...]