Jordgubbsmuffins utan havregryn saften av citron citronskal rivet salt

Den svenska jordgubbssäsongen går mot sitt slut och jag passade på att göra lite muffins med jordgubbar i veckan som jag bjöd mina kollegor på. Hade lite[...]

Några frusna jordgubbar från i somras kvar i frysen förvandlades till smarriga jordgubbsmuffins. Yammi.... Till 8 muffins: 50 gram smör, rumstempererat 1,5 dl[...]

Det här med att byta ut ingredienser vid bakning tar mig emot. Men nu är jag sugen på muffins och vill inte trigga igång mitt kolhydratsug så jag provar.. Har[...]

Hej! Idag fick skruttan vara hemma och vila. Hon är hes och lite krupphostig, speciellt imorse så det kändes bäst, är ju ett helt annat tempo på förskolan.[...]

Den svenska jordgubbssäsongen går mot sitt slut och jag passade på att göra lite muffins med jordgubbar i veckan som jag bjöd mina kollegor på. Hade lite[...]

Vi har varit ute i stugan ett tag så det har blivit mindre bakning i några veckor. Idag var det ialla fall bakningsväder (blåsigt och kallt) så jag gjorde[...]

Ljuvligt goda och enkla muffins med färska eller frusna jordgubbar. Blanda i de bär du har till hands... Ca 18 mindre muffins 100 g smör 2 ägg 1,5 dl socker[...]

Jag tycker om små fikabitar, så ofta gör jag minimuffins när det är dags att baka muffins. Perfekt storlek och är man riktigt fikasugen kan man ta två med gott[...]

Idag har jag experimenterat lite i köket. Nej, det var faktiskt nu på kvällen. Vid halv tio började jag baka. Det var bara för att vi hade så mycket[...]

Ibland är man knäpp. Idag när det varit 25 grader ute och strålande sol har jag varit i köket och bakat för fullt. Igår fick jag tag i billiga jordgubbar och[...]

Detta är gjort efter samma recept som blåbärsmuffinsen som sedan tidigare finns publicerat på bloggen. Jag tycker detta är ett mycket bra grundrecept på[...]

Det här är ett grundrecept från Leilas "A piece of cake" som man kan variera i det oändliga, förutom dom förslag som finns i boken. Väldigt bra tycker jag,[...]

De här muffinsarna är faktiskt de godaste muffins jag bakat på länge! Vet inte om det var jordgubbarna, mandelmassan eller limen som gjorde det - eller kanske[...]

De här muffinsarna är faktiskt de godaste muffins jag bakat på länge! Vet inte om det var jordgubbarna, mandelmassan eller limen som gjorde det - eller kanske[...]