Blåbärskaka utan hallon

Det är riktig lyx att ha egna blåbär på tomten tycker jag. Har plockat litegrann, alla är inte helt klara ännu men det räckte ändå till att göra den här goda[...]

Mycket enkel lagad kaka som smakar lite som en cheesecake men är en aning lättare. En perfekt kaka att laga på sommarstugan av egna blåbär! Detta behöver du:[...]

Den här fantastiskt goda blåbärskakan har jag komponerat ihop själv. Raw blåbärskaka Pajbotten: 10 dadlar (de som är färska) 2,5 dl mandel (ta lite drygt 3 dl[...]

Det är ju ovanligt fina blåbär i år, stora, söta och saftiga. Och bor man som jag granne med skogen så blir det en liten tur mest varje dag. Här kommer ett[...]

En kaka som passar att göra i långpannan och som räcker till många. Kakan är lättgjord också. Servera lite grädde eller vaniljsås till. Ugnstemperatur 175[...]

Jag hittade den här goda (Rawfood) blåbärskakan på nätet, receptet kommer från tv serien Strömsö. Recept till 6 pers Kakbotten 6 dl mandel 20 st dadlar färska[...]

I helgen var jag, som vanligt, sugen på nå sött o gott och passade då på att baka en lchf-blåbärskaka kryddad med favoritkryddan kardemumma och kanel. Perfekta[...]

Idag fick jag bra betyg av maken och bonussonen, Min farmor gjorde ofta blåbärspajer/kakor eller blåbärsgröt så det blev en inspiration. Jag googlade lite på[...]

Jag har hört att det ska finnas mycket blåbär ute i skogarna i år. Trots det så har jag tyvärr inte plockat bären till gårdagens blåbärskaka själv utan den[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 50 g riven mandelmassa 3-4 dl blåbär 3 msk kokosflingor Gör så här 1. Nyp ihop en[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 2 st ägg 1 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl hett vatten 2 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 5 dl blåbär kokosflingor[...]

Ingredienser 0.5 liter mjölk 0.5 dl rapsolja 50 g jäst 0.5 dl socker 0.5 dl kli 1 dl grahamsmjöl 0.5 dl tsk salt ca 12 dl vetemjöl 2 liter blåbär, gärna[...]

Boken Sommarens söta, som jag fick när jag fyllde år, är riktigt bra. Här kommer ännu ett recept från den. Ca 12 bitar 125 g mjukt smör 1 3/4 dl strösocker 1[...]

12 stora bitar ca 30-35 min 4 ägg 4 dl socker 150 g margarin 6 dl mjöl 4 tsk vaniljsocker 4 tsk bakpulver 2 dl vatten 2 dl blåbär ca 2 dl florsocker ca 1,5[...]

Kakan garneras med blåbär som kokas med gelésocker. Socker och bär kokas ca 1/2 minut. Gelésocker är ett vegetabilisk socker som kan användas för att göra[...]