Porterstek utan salt och vitpeppar

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg benfri nötstek 2 gula lökar 3 dl porter 1 dl outspädd svart vinbärssaft 3/4 dl kinesisk soja 8 enbär 8 vitpepparkorn[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg benfri fransyska av nöt 2 gula lökar 3 dl porter 1 dl outspädd svart vinbärssaft 3/4 dl kinesisk soja 8 enbär 8[...]

Tillhör du dem som tycker att stek är det tråkigaste och torraste som finns på tallriken, så skall du prova det här receptet. Steken blir saftig och mör[...]

Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten! 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt. 1 flaska porter 50 cl[...]

Varmrätten igår bestod av porterstek gjort på älgkött och hasselbackspotatis. Tyckte det passade bra med lite rejäl husmanskost efter all julmat! Såsen man[...]

Så här såg vår kundvagn ut idag och för dom som känner mig så är det en ovanlig syn med så mycket asiatiska inslag faktiskt. Så roligt. Har fått tips om att[...]

En gammal goding som jag alltid varit totalt såld på. Eller ja, det är såsen jag vill åt: på min tallrik simmar allt i den underbara såsen. Man kan inte få så[...]

Svärmor bjöd på Porterstek på Mors dag. Det är många, många år sedan jag åt det och det är ju så gott! 1,5 kg benfritt nötkött av rostbiff 1 flaska porter[...]

Fick detta tipset av en underbar tant som jag gick hem till i hemtjänsten förut. Hon var verkligen ett proffs i köket. Det är ingen slump att det är hennes[...]

En riktig klassisk söndagsmiddag som man borde göra oftare. Jag gillar långkok och den här ska ju koka ett tag. ca 8 pers ca 1 1/4 kg benfritt nötkött av bog,[...]

Kylan fortsätter att hålla oss i ett fast grepp. Leif skulle egentligen jobba på annan ort den här veckan men jobbet släpper inte i väg honom längs vägarna[...]

Det här receptet på porterstek, även det har många olika ingredienser, är lätt att göra och smakar väldig gott. Såsen har en kraftig smak vilken passar utmärkt[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. En riktig favorit! Såsen blir verkligen supergod! Rekommenderar verkligen att du testar! Ca 6-8 port Ca[...]

ca 1 1/4 kg benfritt nötkött av bog, högrev eller fransyska. (själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra). Bind köttet om det behövs. Kokspad 3-4[...]

Här kommer recept på Porterstek som vi blev bjudna på igår! Porterstek 4 personer 1 kg benfri mörad högrev utan ben 33 cl porter eller mörkt öl 1 dl konc.[...]