Porterstek utan ost vitlöksklyfta or

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg benfri nötstek 2 gula lökar 3 dl porter 1 dl outspädd svart vinbärssaft 3/4 dl kinesisk soja 8 enbär 8 vitpepparkorn[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg benfri fransyska av nöt 2 gula lökar 3 dl porter 1 dl outspädd svart vinbärssaft 3/4 dl kinesisk soja 8 enbär 8[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g hjortinnanlår färska örter, t ex timjan, rosmarin, lagerblad och bladpersilja steksnöre smör till stekning 1 st gul lök,[...]

Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten! 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt. 1 flaska porter 50 cl[...]

Så här såg vår kundvagn ut idag och för dom som känner mig så är det en ovanlig syn med så mycket asiatiska inslag faktiskt. Så roligt. Har fått tips om att[...]

välkommen till bords förgyll vardagen svärmor gör en gudomlig porterstek! nu är hon inte här, än.. så det får bli min variant med de råvaror jag lyckats hitta[...]

Fick detta tipset av en underbar tant som jag gick hem till i hemtjänsten förut. Hon var verkligen ett proffs i köket. Det är ingen slump att det är hennes[...]

En riktig klassisk söndagsmiddag som man borde göra oftare. Jag gillar långkok och den här ska ju koka ett tag. ca 8 pers ca 1 1/4 kg benfritt nötkött av bog,[...]

Hoppas att Ni har en trevlig söndag där ute! Idag serveras favoriträtt nr 1 hemma hos oss. En riktig söndagsmiddag så att säga. Det händer inte sådär jätte[...]

Idag är det väl kanske inte söndag men i söndags var det det. På söndagar ska man äta söndagsstek. När jag växte upp, på 1850-talet, serverades det ofta stek[...]

välkommen till bords förgyll vardagen svärmor gör en gudomlig porterstek! nu är hon inte här, än.. så det får bli min variant med de råvaror jag lyckats hitta[...]

ca 1 1/4 kg benfritt nötkött av bog, högrev eller fransyska. (själv använde jag en älgstek, vilket funkade jättebra). Bind köttet om det behövs. Kokspad 3-4[...]

Superenkel och supergod stek, min favorit! Är behändligt att köttet görs på plattan så att man kan göra potatisen i ugnen. Såsen blir suupergod :). Köttet kan[...]

Bjöd hem lite vänner på fin middag i fredags gjorde då iordning ett smaskigt recept på en sjuhelvets god porterstek gjord på ytterlår/nötstek. Varsågoda.[...]

Ikväll lagade jag en klassisk porterstek och till den serverades kokt potatis, sås, brysselkål, gelé och gurka. Husmanskost när den är som bäst. Ingredienser:[...]