romsås utan lätt crème fraîche gräslök

Härliga fredag : ) Ikväll kommer tolv arbetskamrater hem till oss. Vi ska fira två kollegor som fyllt 50 år, de är själva helt ovetandes om detta, vilket[...]

3 dl crème fraîche 1 burk stenbitsrom (80 g) 1 msk kapris (hackad) dill (efter egen smak, i vårt fall ganska mycket) Citronsaft (några lagom stänk) salt[...]

Lax igen :-) Behöver jag säga jag älskar Lax! Fräscht, enkelt att göra och är så gott. Gjorde detta till maten igår, men inte hunnit få in det än. Gör så här[...]

Kvällens middag blev den här goda laxen i en romsås. Enkelt och väldigt gott. Amanda tyckte att det var så gott att hon ville äta det både imorgon och i[...]

En kall sås, utmärkt till fisk! Blanda 2 dl crème fraiche med 1 dl mayonnäs . Klipp ner en kruka dill . Salta och peppra . Pressa ner 1/2 citron och smakätt[...]

Jag hoppas att alla har haft en bra påsk och att ni har haft lika bra väder som vi har haft där jag bor. När vi hade fullt hus i helgen och grillade lax, så[...]

Stekt sej med kokt potatis, romsås, dill och haricot verts. Jag panerade fisken i ägg, citronsaft och en blandning på mandelmjöl och örtsalt. Romsås (2-3 port)[...]

Idag blev det på sonens begäran lax. Enkelt, lätt och himlans gott. Till laxen serverar vi en enkel romsås. Du behöver; Lax (det spelar ingen roll om den är[...]

Idag har jag fått en massa gjort. Städat, bakad bullar, planterat blommor, tvättat och lagat baconlindad köttfärslimpa. Synd att helgen snart är slut bara. Här[...]

En enkel och snabb laxrätt som serveras med pressad potatis. 2 portioner 2 portionsbitar skinnfri laxfilé (ca 300 g) 1½ dl crème fraiche 1½ dl[...]

Alltså vilken påskledighet vi har

Brukar köpa färdig från Prinsens sill, men nu är det ju sålt. Det var släktingar till mig som ägde det. Fast det var inte därför jag inte köpte ;) glömde så[...]

Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 1 msk vitvinsvinäger 2 dl vitt vin, torrt 4 dl fiskbuljong eller fiskfond 3 dl grädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 4 msk pressad citronsaft salt och grovmalen svartpeppar 1 msk neutral olja 1/2 zucchini 1 röd paprika 100 g[...]