Ärtsoppa utan vitpeppar, hel kycklingbuljong vitlök(ar) gul lök ar

Har nu gjort mitt livs första(!) ärtsoppa. En vegetarisk sådan, för vägrade köpa färdig kött att sätta i med en massa tillsatser. Ok, kanske man kunde ha köpt[...]

Det sprider sig härliga dofter i köket när ärtsoppan kokar. När man gör ärtsoppa, blir det bättre att göra mycket soppa. Den blir godare och det är utmärkt[...]

Tänk att ärtsoppa kan vara så gott? I skolan avskydda jag det som pesten men nu tycker jag att det är så gott. Mycket lök och mycket fläsk tycker jag att det[...]

Nu ligger ärtorna i blöt tills imorgon em när det är dax att koka dem. Har du aldrig testat att koka så gör det - du behöver inte någon köttbuljong eller kokt[...]

Idag blir det vanlig, hederlig ärtsoppa och pannkaka. Jag riktigt längtar efter det nu när Jul, Nyår och trettonhelg är över. Tillbaka till vardag, skola och[...]

Få halvfabrikat är så goda, billiga och utan tillsatser som ärtsoppa med fläsk. Ett bra alternativ när tiden inte riktigt räcker till för långkok. Ärtsoppa, 4[...]

Torsdag = ärtsoppsdag. Min variant ger ca 12 portioner. Soppan är mättande! Lika bra - och kanske t o m bättre - att koka en rejäl laddning när man väl sätter[...]

OK, ärtsoppa är väl inte det mest komplicerade att laga, men det finns ett par val att göra. Detta behövs: 1 kg gula ärtor 3 liter vatten 4 gula lökar 3[...]

Ärtsoppa är väl en av de mest hatade och älskade husmansrätterna jag kan komma på, skulle möjligen kunna bli slagen av klassiska bruna bönor då ;-) Den stora[...]

ÄRTSOPPA PÅ DANSKT VIS I Danmark lagar man sin ärtsoppa annorlunda än här. Man har i litet rotsaker, vilket ger soppan en mycket mustig smak. Godast är att[...]

Så gott med hemlagad ärtsoppa och såhär gjorde vi: 1 kg gula ärtor som låg i blöt i ca 24 timmar 2 gula lökar - finhackade 600 gram saltat bogfläsk 0.5 kruka[...]

Ett recept ur boken Hela Sveriges husman. Gick snabbt och smidigt att göra. Blev lite osäker på om det skulle vara varmrökt eller kallrökt lax, för i receptet[...]

Torsdag och höstens första ärtsoppa! Jag gör den utan fläsk som vanligt (recept finns på bloggen). Efter soppan blev det naturligtvis pannkakor, och för att[...]

ÄRTSOPPA MED LINSER 4 portioner 200 g rimmat stekfläsk purjolök 1 tsk olja ½ tsk torkad timjan 1 tsk torkad mejram 1 l vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser blötlagda ärtor till 4 portioner 1 st lök 100 g rimmad fläsklägg nejlikor lagerblad timjan mejram morot senap fläskkorv Gör så[...]