Sockerfri med ägg

Ingredienser Pannkakor 2 st ägg 1 dl vispgrädde 1–2 krm vaniljpulver 1 msk Fiberhusk smör, att steka i Chokladkräm 200 g mörk choklad, 70 % 3 dl vispgrädde[...]

Då vår lilla dam fyllde 1 år ville vi ge henne något utöver det vanliga, men vi försöker undvika socker så en del tid lades ned på att leta fram ett recept på[...]

Jag kommer aldrig glömma den dagen jag fick diabetes. Jag låg i sängen och grät med tanken att jag aldrig kommer kunna få äta godis. Jag vräkte i mig allt jag[...]

"Adjöss sötsug. Adjöss dåligt samvete. Adjöss kamp." Ja, visst låter det bra om man kunde få leva utan dåligt samvete. Själv äter jag långt mer sött än vad som[...]

Är du beroende eller vill du förebygga ett möjligt beroende? Testa då detta! 1. Testa: Är du sockerberoende? Vi börjar med en lista på symtom och beteenden man[...]

Frukostförslag från Kostdoktorn Vad äter du till frukost? Frukosten är för de allra flesta dagens viktigaste mål. Inte alla kan äta en stor och bastant[...]

De flesta av oss har utrymme för att äta mer grönsaker och rotfrukter. Jag älskar när jag kan smyga ner grönsaker, rotfrukter eller bönor när jag bakar eller[...]

Min mamma har diabetes, det är en anledning till att jag försöker gå över på mer och mer sockerfri bakning. Den andra anledningen är ju helt enkelt att ingen[...]

Skulle egentligen har bakat om ett veganskt recept som gick åt pipsvängen häromdagen, smaken satt som ett smäck men den blev inte riktigt som jag tänkt mig i[...]

Vi får i oss alldeles för mycket socker i allt vi äter, därför försöker jag minimera andelen socker i det jag bakar. Igår hade vi kalas för den äldsta sonen[...]

Precis som den sockerfria ljusa tårtbotten, så är denna egentligen en sockerfri mjuk chokladkaka, som man kan ha som bakverk i sig. Men den passar bra som[...]

Detta recept är egenligen en "lätt sockerkaka", men jag tycker den blev så pass bra som tårtbotten att jag tar med den i denna kategori. Man kan alltså ha den[...]