Biff Lindström utan mjölig(a) potatis(ar) vitlök(ar)

 Jag är en riktig sucker för husman och klassiker. När jag vill få inspiration till sådan mat sneglar jag på mammas repertoar men Bonniers kokbok[...]

 I torsdags var det pappas tur att laga middag och då plockade han fram en riktigt bra kokbok som lätt glöms bort, Bonniers stora kokbok med underbara[...]

Här kommer min version av en klassisk svensk husmanskost, en rätt som trots det svenskklingande namnet har sitt ursprung från Ryssland. Du behöver: Biff à la[...]

En av mina föräldrars favoriträtter är Biff a la Lindström. Så ibland när vi träffas så är det Lindströmmen som står på menyn. Till biffarna serverar jag kokt[...]