Vaniljbullar utan choklad bröd hummer vetemjöl special

100 g Smör 2 dl Mjölk 3% 25 g jäst 1/2 krm salt 1/2 dl socker 1 tsk mald kardemumma 1 kuvert saffran (1/2 g) 1 ägg 7 dl mjöl Vaniljkräm: 1 1/2 dl Mellan-[...]

Antal portioner: 40 Ingredienser 1 g ägg 2 dl ljummen mjölk 50 g jäst 200 smör, smält 1 dl strösocker 1 1/2 msk vaniljsocker 8-10 dl vetemjöl Fyllning: 2 dl[...]

Här hemma luktar det underbart, nybakade bullar. Finns det någon godare doft? Hoppas de smakar lika ljuligt! Dessa ska ju bjudas på i helgen då det är kalas.[...]

Idag har vi bakat härliga vaniljbullar! Vi gjorde en vanlig bulldeg samma somm denna på dessa bullar kesella i degen gör att de inte blir torra. Vi fyllde de[...]

... eller krämbullar eller pariserbullar - kärt barn har ju många namn. Har inhandlat en ny kompis i köket, en KitchenAid, som jag ju var tvungen att provköra[...]

ca 35 bullar 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk 2 hg smör 2 ägg 1/2 dl socker 1/2 tsk salt 1 msk kardemumma ca 15 dl vetemjöl Fyllning 1: 2 hg smör 2 dl[...]

ca 50 stycken 50 g jäst 2 hg smör 4 dl gräddmjölk 1 dl socker 1 krm salt 1 krm hjorthornssalt 1 ägg 13-14 dl vetemjöl Fyllning: 3 dl fast vaniljkräm (+ ev.[...]

ca 18 stycken 1 paket vaniljvisp, 2,5 dl 25 g jäst för söta degar 3 msk socker 1 krm salt 2 msk rumsvarmt smör eller margarin ca 4,5 dl vetemjöl Fyllning: 4[...]

Ni som följer mig vet att jag är usel på att baka med jäst, därför drar jag mig från att baka bullar. Vilket är lite tråkigt, för de är ju så himla goda! Men[...]

Sååå goda bullar, och dessutom lättbakade. Många har bloggat om bullar av denna variant, bl a Hallon & Blåbär , och jag var naturligtvis tvungen att[...]

För ett tag sedan så blev vi lite sugna på bullar här hemma. Frysen har varit utan bullar alldelens för länge nu tyckte tonåringarna. Ha länge tittat på ett[...]

Nytt bullexperiment. Denna gången gjorde jag halva satsen med en fyllning gjord på 100 g smör, 1 påse marsánsås och 1 dl socker. Gjorde bull-snurror och[...]

Ett recept från min kära bok Sju sorters kakor. Minns första gången jag åt sånna här, det var när jag gick i femman eller sexan i mellanstadiet. Det var en[...]

Här hemma är alla barnen hemma och har sommarlov. Det är stor åtgång på bullar! Ska jag vara riktigt ärlig så är jag rent ut sagt urkass på att baka bullar.[...]

Dagen i backen har varit god. Vi hade lite problem med att få igång eldarna eftersom veden var sur. Men till slut gick det. Alla som ville fick burgare. Sen[...]