Kalvstek utan rårörda lingon socker florsocker

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kalvstek 1 1/2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 lagerblad 6 vitpepparkorn 3-4 dl köttbuljong 200 g kantareller 1[...]

I kväll bjuder Ankis far på middag hemma i Mårtenssons kök, vi skulle nästan döpt om oss i dag till Larssons kök. Jodå, ni läste rätt, han bjuder oss på middag[...]

Vad passar bättre en höstsöndag än en traditionell stek? Och med en "riktig gräddsås" blir den än godare. Dagens middag hos oss var omtyckt av alla i familjen[...]

KALVSTEK MED PORTVINSSÅS Att marinera kalvkött i mjölk och lök ger det härlig smak. Detta blir en riktig festmåltid där portvinssåsen utgör kronan på verket. 5[...]

Idag var det extrapris på färsk fin kalvstek i affären och just nu är det fullt med färska kryddor i trägården. Och gott om kantareller i skogen. Då får det[...]

Idag var det extrapris på färsk fin kalvstek i affären och just nu är det fullt med färska kryddor i trägården. Och gott om kantareller i skogen. Då får det[...]

Ingredienser Kalvstek 800 g kalvstek 2 st morötter 2 st gula lökar 1 del purjolök 3-4 st lagerblad peppar salt smör till stekning 0.5 dl tomatpuré 3-4 st[...]

KALVSTEK MED HASSELBACKSPOTATIS Förr i tiden bjöd man på kalvstek när det var riktigt fint kalas. Hasselbackspotatis är en omtyckt klassiker som härstammar[...]