Frikadeller utan olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kalv- eller fläskfärs salt och peppar 1 ägg 1/2 dl ströbröd 1 1/2 dl mjölk rivet skal av 1/2 citron 3 msk hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kalv- eller lammfärs 2 ägg 2 krm italiensk salladskrydda 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 1 gul lök 1 lagerblad 3 dl vatten[...]

I söndags lagade jag riktigt smarrig middag som jag ju inte delat med mig av. Kanske något för fredagsmdidagen ikväll? Sådär kul att rulla färsen till små[...]

3 vitlöksklyftor, finhackad 1 gul lök, hackad 1/2 tsk chilipulver 1 tsk oregano en nypa socker salt & peppar 1 msk ketchup 1/2 msk tomatpuré 400g krossade[...]

Sådär plötsligt kan ett sug komma. Jag vill ha något som jag inte ätit på länge. Frikadeller. I tomatsås. Sist jag åt frikadeller var hos min farmor och[...]

Det här receptet har jag haft i bakfickan länge, men inte blivit av att göra den. Nu när det är mer och mer viktigt att laga mat som går även i våra lilla[...]

Passade på att bjuda över min styvfar på lite frikadeller. Härligt att kunna sitta ute i solen och njuta av god mat och trevligt sällskap. Gjorde en tomatsås[...]

Tycker ni det är jobbigt att rulla och steka köttbullar?? Gör då istället frikadeller, då slipper man i alla fall själva stekandet. Man bara "pluppar" i dem i[...]

Alltså... Jag har något att erkänna. Jag äter nästan bara pasta här i Rom. Linguine, Bucatini, Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle och vanlig spagetti.[...]

Kom på att det var 100 år sen jag gjorde frikadeller, så idag blev det en egen påhittad variant till middag. Gott blev det i alla fall! Men rekommenderar inte[...]

Läste någon gång en artikel där den intervjuade matlagaren sa att det finns för många recept, för många saker att upptäcka för att laga samma rätt två gånger.[...]

1 brk krossade tomater 1 gul lök 1 hönsbuljongtärning Vatten Olja 1 msk torkad salvia 1+1 vitlöksklyfta 500 gr nötfärs 1 ägg 2 msk ströbröd Salt och peppar 2[...]

FRIKADELLER FRÅN KÖNIGSBERG En fint kryddad och prisvärd rätt med gammal tradition. De delikata frikadellerna serveras med en krämig och god sås. 4 portioner[...]

FRIKADELLER MED CURRYSÅS Vill man undvika fett är det bra att servera kokt mat så ofta som möjligt. Då frikadeller får litet mindre smak än stekta köttbullar[...]

FRIKADELLER MED PAPPARDELLE OCH PAPRIKASÅS Frikadellerna blir extra saftiga och goda när de blandas med grädde och kokas i såsen. Pappardelle är en extra bred[...]