Danskt rågbröd utan honung

Det här rågbrödet är riktigt gott, det blir väldigt saftigt och har mycket smak. Till och med Algot som brukar vara lite kinkig med frön äter det glatt och[...]

Ett rågsurdegsrågbröd som innehåller ca 1/3 vetemjöl, 1/3 rågmjöl och 1/3 rågkross med solrosfrön och linfrön. Se Camilla Plum när hon bakar denna typ av[...]

Bakade några härligt goda danska rågbröd igår, de blev riktigt saftiga och goda och mår allra bäst av att mogna till nästa dag innan man skär upp dom. Detta[...]

Härligt mättande lite söt danskt rågbröd. Brödet blir bäst om det får stå och mogna ett dygn. Receptet kommer från Johan Söderberg. Så gott med några skivor[...]

BRIOCHER MED VANILJFYLLNING.... ....och finbesök! D et fina med gårdagens brödbak är att man jobbar i sektioner, så man har gott om tid till annat! Det sista[...]

Recptet nedan har jag halverat, eftersom jag tycker det blir för mycket med 2 bröd. Att baka 2 bröd samtidigt är kanske mera ekonomiskt och miljötänk, men[...]

Go´kväller. Aah gott och sätta sig här en stund. Inte hunnit med det när jag har jobbat eftersom jag försöker lägga mig tidigt men imorgon är jag "ledig".[...]

Bakade några härligt goda danska rågbröd igår, de blev riktigt saftiga och goda och mår allra bäst av att mogna till nästa dag innan man skär upp dom. Detta[...]

BRIOCHER MED VANILJFYLLNING.... ....och finbesök! D et fina med gårdagens brödbak är att man jobbar i sektioner, så man har gott om tid till annat! Det sista[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 22h 45 min Ingredienser Dag 1: 500 g vatten 300 g hel råg 200 g solrosfrön 50 g linfrön 40 g salt Dag 2: 500 g vatten 300 g[...]